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Selección Especial Nº1

Selección Especial Nº1
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Selección Especial Nº1
Dessertwein Jung.
Vielfalt: Moscatel de Alejandría
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 10.0%
Dessertwein Jung.
Vielfalt: Moscatel de Alejandría
Kapazität: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 10.0%
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß

Eigenschaften von Selección Especial Nº1

Selección Especial Nº1 ist ein Süßwein aus D.O. Málaga von der Bodega Jorge Ordóñez. Dieser Wein ist ein sortenreiner Moscatel de Alejandría.

Die Weintrauben für den Selección Especial Nº1 stammen von etwa 40 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 400 Metern im Gebirge Axarquía in Málaga wachsen.

Das Klima der Region ist sonnig und trocken, weshalb die Ernte des Weinbergs sehr gering aber qualitativ hochwertig ausfällt.

Die Ernte der Trauben für den Selección Especial Nº1 erfolgt verspätet, wenn die Weintrauben bereits überreif sind. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie sorgfältig auf einem Tisch ausgewählt.

Anschließend werden die Trauben des Selección Especial Nº1 in Edelstahltanks vergärt. Dabei wird die Temperatur vermindert bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht wurde.

Jorge Ordóñez ist einer der Haupthersteller von Süßweinen. Der Produktionsleiter der Bodega ist der Österreicher Alois Kracher.

Zu servieren 6ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ibérico-Schinken, Gänseleberpastete, Cremesuppen, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Selección Especial Nº1

Aussehen Attraktives, funkelndes und blasses Goldgelb. Geruch Kräftige Intensität, exotische Noten vermischen sich mit blumigen Nuancen. Geschmack Kräftig und einhüllend. Angenehmer Mineralik Hintergrund.
Aussehen Feiner Goldton. Geruch Intensiv mit frischen Noten von Orangen und exotische Gewürze, sowie blumig und moschusartig. Geschmack Kraftvoll, einhüllend und warm mit einem Schwall von Mineralien.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Peñin 2014
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Málaga-Sierras de Málaga

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Gut
2008 Gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Bodega Jorge Ordoñez

Es gab eine Zeit, in der die Malaga-Weine voller Prestige waren. Er wurde auf den Höfen in ganz Europa konsumiert und auf den Märkten des gesamten Kontinents und in Amerika gehandelt und war sogar berühmter als die Jerez-Weine. Der authentische Malaga-Wein ist die Pracht unter den großzügigen, tiefen, süßen Weinen, geheimnisvoll in seiner lichtdurchlässigen Dunkelheit. Nach wie vor befindet er sich unter den Weinen die weltweit an erster Stelle stehen, die nach Trockenheit streben und bis hin zu dem Pajarete mit einer sanften Leichtigkeit einen Alkoholgehalt von 20 % Vol. erreicht.

Andere Weine aus der D.O. Málaga-Sierras de Málaga

  • Málaga Virgen

    Dessertwein. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Málaga Virgen. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusien) Vielfalt: Pedro Ximénez

    6,41 $
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  • Victoria Nº 2 2016

    Dessertwein Jung. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusien) Vielfalt: Moscatel de Alejandría

    • Parker 92
    • Peñin 95
    14,14 $
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  • Viñas Viejas Nº3 2014

    Dessertwein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusien) Vielfalt: Moscatel de Alejandría

    • Parker 93
    • Peñin 97
    42,20 $
    6x
    40,05 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Mit dem Jahrgang 2004, geboren wurden die ersten Weine aus diesem Weingut, am Ende des Almáchar gelegen, im Herzen der Axarquia Malaga, eine Bergregion im steilen Hängen und Schieferböden, entlang der Mittelmeerküste. Dies ist einer der ältesten in Europa vitinícolas. Es ist das erste Unternehmen in dieser Gegend niedergelassen, wie die traditionelle Bestimmung dieser Trauben war die Herstellung von Rosinen. Vielleicht ist der neueste Teil dieses Vorschlags wurde im Vertrauen auf die önologischen Weinbau in der österreichischen Winzer Alois Kracher, der unangefochtenen Nummer eins war süße Weine des Landes.

Andere Weine der Bodega Jorge Ordoñez

  • Victoria Nº 2 2016

    Dessertwein Jung. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusien) Vielfalt: Moscatel de Alejandría

    • Parker 92
    • Peñin 95
    14,14 $
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  • Viñas Viejas Nº3 2014

    Dessertwein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusien) Vielfalt: Moscatel de Alejandría

    • Parker 93
    • Peñin 97
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Imágenes y situación Jorge Ordoñez

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