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Cava und Champagner gewonnen aus der Rebsorte Riesling

 Riesling ist der Name einer Rebsorte mit weissen Trauben die aus Mitteleuropa stammt. Desweiteren trifft man in Elsass, Frankreich sowie in anderen Gebieten wie Deutschland, Österreich und im Norden Italiens auf sie.  Die Trauben sind klein und gelblich sowie von limitierter Produktion. In Spanien werden daraus trockene, fruchtige, frische und florale Weine hergestellt, die jedoch weniger Komplexität aufweisen wie jene aus Elsass, Mosel und dem Rhein. Die Rebsorte wird auch in Cataluña und Mallorca kultiviert, wo das Weingut von Miguel Gelabert in der D.O. Plá y Llevant einen exzellenten Riesling hergestellt hat, der schon international ausgezeichnet wurde. Mit der Rieslingtraube werden besonder Weine hergestellt die sich Vi de Gel in Penedés nennen und mithilfe eines besonderen Kultivierungs- und Vinifikationsprozesses produziert werden.  

  • Colet A Priori Brut

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Katalonien) Coupage: Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Macabeo und Moscatel de Alejandría.

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