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Cava

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 Der Cava ist ein Schaumwein mit der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O. Cava. Dabei handelt es sich nicht um eine geschützte Region, sondern um Qualitätsmerkmale und Herstellungsmethoden die der Schaumwein besitzen muss. So findet man Cavas aus verschiedenen Regionen Spaniens, wie Cava aus Katalonien, Cava aus Extramadura oder Cava aus La Rioja. Der Cava erhält eine prickelnde Kohlensäure bei der 2. Gärung in der Flasche. Nach der Gärung reift der Wein für eine bestimmt Zeit in der Flasche. Die Reifezeit ist entscheidend, ob ein Cava als Reserva oder Gran Reserva bezeichnet werden kann.
 

  • Bohigas Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Bohigas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • 50 Cavas 96
    9,64 $
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  • Rigol Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    3,73 $
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  • Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    5,44 $
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  • Freixenet Vintage Reserva 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    6,41 $
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  • Castillo Perelada Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 87
    5,49 $
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  • Vallformosa Origen Brut Nature

    Cava Brut Nature Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,13 $
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  • 1+1=3 Cygnus Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    9,68 $
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  • Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2015

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    9,45 $
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  • Mas Candí Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Candí. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    • Parker 89
    7,88 $
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  • Raimat Chardonnay Brut

    Cava Brut Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    9,50 $
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    8,94 $/u
    -5%
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    • Peñin 91
    13,14 $
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    -4%
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  • Blanca Cusiné Brut Nature 2011

    Cava Brut Gran Reserva. 26 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    16,97 $
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  • Vallformosa Origen Brut Rosé

    Cava Brut Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell und Garnacha Tinta.

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    6,13 $
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  • Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell und Pinot Noir.

    15,77 $
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  • Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

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  • Juvé y Camps Pinot Noir Brut Rosé

    Cava Brut Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Parker 90
    • Peñin 86
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  • Raimat Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

    Cava Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo.

    17,47 $
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 Der Cava ist ein Schaumwein mit der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O. Cava. Dabei handelt es sich nicht um eine geschützte Region, sondern um Qualitätsmerkmale und Herstellungsmethoden die der Schaumwein besitzen muss. So findet man Cavas aus verschiedenen Regionen Spaniens, wie Cava aus Katalonien, Cava aus Extramadura oder Cava aus La Rioja. Der Cava erhält eine prickelnde Kohlensäure bei der 2. Gärung in der Flasche. Nach der Gärung reift der Wein für eine bestimmt Zeit in der Flasche. Die Reifezeit ist entscheidend, ob ein Cava als Reserva oder Gran Reserva bezeichnet werden kann.
 

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