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Samaruco

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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Samaruco
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Merlot
VT Cádiz (Andalusien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Samaruco

Samaruco ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas Luis Pérez in Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

 

Nach einer langen Erfolgsgeschichte in der Weinwelt, vor allem im Bereich der Forschung, startete Luis Pérez 2002 dieses Projekt mit dem Ziel, die Tradition des Rotweins in Jerez wieder aufleben zu lassen. Er beschließt, 14 von den 25 Hektar des Anwesens Hacienda Vistahermosa mit roten Rebsorten zu bestocken.

Diese einzigartige Weinlage befindet sich im Herzen der Jerez-Weinberge, auf der Anhöhe des Pago del Corchuelo, mit Eigenschaften, die sie einzigartig machen:

- aufgrund der Höhenlage wird sie vom Seewind und einem spezifischen Mikroklima beeinflusst.

- die Art des Bodens, von kalkhaltigem Ton mit Mergel und Gips, einzigartig in diesem Gebiet. Der Albariza-Boden.

- Bepflanzung und Reberziehung sind darauf ausgerichtet, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen.

Bodegas Luis Pérez verfügt über modernste Einrichtungen. Sie sind dafür konzipiert, dass nur minimale Eingriffe in allen Prozessen nötig werden, um so Weine mit dem maximalen Ausdruck der Rebsorte und ihres Herkunftterroirs zu erzielen.

 

Samaruco ist ein Wein aus Syrah und Petit Verdot von der Hacienda Viña Hermosa.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Jede Sorte wird separat zu Wein verarbeitet. Nach einer Mazeration vor der Gärung bei 5°C fermentiert der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur, was die Mazeration bis auf 20 Tage verlängert. Nach der malolaktischen Gärung werden die Behälter für den Verschnitt ausgewählt und dann reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens ein Jahr lang in der Flasche.

 

Samaruco ist ein reifer, potenter und langer Wein. Er besticht durch eine ungewöhnliche Balance zwischen Behaglichkeit und Frische und durch den großen Ausdruck der Rebsorte. Aromen von reifen schwarzen Früchten, florale Noten und Noten von Mittelmeerkräutern.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Schokolade, Hülsenfrüchte, Ente, Kleinwild

Benotungen

  • Parker 89

Bewertungen der Jahrgänge der VT Cádiz

2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
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Ursprungsbezeichnungen VT Cádiz

Bodega Bodegas Luis Pérez

Andere Weine aus der VT Cádiz

  • Garum 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Syrah, Petit Verdot und Merlot.

    11,08 $
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  • Luis Pérez El Triángulo 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Tintilla de Rota

    11,62 $
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  • Finca Moncloa 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Moncloa. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah und Petit Verdot.

    18,36 $
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  • Vara y Pulgar 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Compañía de Vinos del Atlántico. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Tintilla

    • Suckling 92
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  • Barbazul Magnum 2017

    Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tintilla de Rota.

    18,99 $
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  • Taberner 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    21,27 $
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  • Finca Moncloa 8 Barricas 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Moncloa. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota und Syrah.

    36,44 $
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  • Taberner Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    40,85 $
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  • Luis Pérez Petit Verdot 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Petit Verdot

    52,91 $
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  • Barbazul (3L) 2017

    Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tintilla de Rota.

    55,73 $
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  • Taberner No. 1 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    95,07 $
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Imágenes y situación VT Cádiz

Andere Weine der Bodega Bodegas Luis Pérez

  • Garum 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Syrah, Petit Verdot und Merlot.

    11,08 $
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    Rotwein Reifung in Holz. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Tintilla de Rota

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  • Luis Pérez Petit Verdot 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Bodegas Luis Pérez. VT Cádiz. (Andalusien) Vielfalt: Petit Verdot

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Imágenes y situación Bodegas Luis Pérez

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