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Salanques

Salanques
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Salanques
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Mas Doix
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Mas Doix
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Salanques

Salanques ist ein Rotwein der Bodega Mas Doix aus D.O. Priorat. Die Bodega befindet sich in dem Ort Poboleda (Tarragona) im Norden des Priorat.
Salanques ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha (65%), Cariñena (25%) und Syrah (10%). Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe zwischen 350 und 500m auf "costers de Licorella", typische Abhänge des Priorat gepflanzt wurden.
Die Weinlese erfolgt manuell und sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie doppelt ausgewählt. Anschließend erfolgt eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur mit dem System des "sombrero sumergido" (=getauchter Hut), das heißt man behält bei der Gärung die festen Teile der Traube bei.

Nach dem Weinbereitungsprozess reift der Wein 14 Monate lang in neuen Barriquefässern und in sehr feinkörnigen, französischen Eichefässern.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Kleinwild, Gebratenes, Gegrilltes Lamm, Geschmortes, Wildgeflügel, Eintöpfe

Feststellung aus der Weinprobe Salanques

Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Dichtes Granatrot mit purpurroten Reflexen. Dichte Träne.  Geruch Hohe aromatische Intensität, Präsenz reifer, roter Früchte mit süßen, balsamischen und mineralsichen Noten. Geschmack Kräftiger und temperamentvoller Eintritt in den Gaumen. Fruchtige und mineralische Empfindungen. Gut strukturiert mit markanten Tanninen und Fetten. Runder Abgang.
Aussehen Kirschrot mit hoher Intensität. Dichte und dicke Tränen. Geruch Kraftvoll und konzentriert mit tiefgründigen Mineralischen Noten und schwarzen Früchten (eingelegte Pflaumen), leichte Erinnerungen an Holz und Schokolade. Geschmack Korpulent und leidenschaftlich. Großartige Struktur mit sehr viel Frucht, Mineralien und auch mit einigen integrierten Holznoten. Dicke und grobe Tannine.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Sehr gute Robe. Dense langsam fallenden Tränen. Geruch Sehr verführerisch und intensiven Aromen. Seine Noten von sehr süß, fast kandiert, schwarzen Früchten und ein paar Notizen von saftigen roten Früchte sind zusammen mit reichlich Aromen von Gewürzen freigesetzt, vor allem orientalische und edel geröstetem Hinweise durch die Alterung in Eichenfässern zur Verfügung gestellt, hervorragende Noten von prächtigen und sehr suggestive Kakao a nd eine bemerkenswerte Balsamico Nuancen, auf einem großen mineralischen Untergrund (erinnert an die typischen Schiefer aus der Region). Es braucht Zeit, sich zu öffnen, aber nach wirbelnden das Glas, wird es eine Explosion von Aromen. Geschmack Sehr gute sperrige Angriff mit reichlich Empfindungen, die Beschichtung der Mund mit süßen Noten von Früchten und große samtig gerösteten Aromen. Sehr lecker Wein, mit guten und schönen Tanninen, die noch einige Zeit brauchen, zu runden. Sehr gute und ausgewogene Säu

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Decántalo 96
  • Peñin 92
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 86
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 89
  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Winespectator 92

Auszeichnungen

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Mas Doix

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • L'Infernal Face Nord 2015

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    • Parker 91
    • Peñin 91
    30,64 $
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    29,08 $/u
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  • L'Infernal El Casot 2015

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 92
    • Peñin 92
    30,64 $
    6x
    29,08 $/u
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    Einheiten
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  • Idus de Vall-Llach 2016

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    31,88 $
    6x
    30,27 $/u
    -5%
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 94
    • Decanter 91
    31,88 $
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  • Solertia 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finques de Manyetes. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
    32,84 $
    6x
    31,19 $/u
    -5%
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  • Pam de Nas 2014

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    32,84 $
    6x
    31,19 $/u
    -5%
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  • Laurel 2017

    Rotwein Fass. 21 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Parker 95
    32,84 $
    6x
    31,19 $/u
    -5%
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  • Scala Dei Cartoixa 2016

    Rotwein Reserva. 18 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 94-95
    • Peñin 92
    34,26 $
    6x
    32,52 $/u
    -5%
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  • Somni 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Cariñena.

    • Parker 88
    • Peñin 91
    34,95 $
    6x
    33,21 $/u
    -4%
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  • Camins del Priorat Magnum 2018

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    35,63 $
    Einheiten
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  • Cirerets 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    36,37 $
    6x
    34,49 $/u
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  • Les Crestes Magnum 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    37,05 $
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Andere Weine der Bodega Mas Doix

  • Les Crestes 2018

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 90
    15,48 $
    6x
    14,70 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Les Crestes Magnum 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    37,05 $
    Einheiten
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  • Doix 2014

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 95
    • Peñin 94
    75,02 $
    Einheiten
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  • Doix 2015

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 94
    79,56 $
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