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Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards

Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards
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Respektvolle Landwirtschaft

Pinot Noir 1er Cru aus einer komplexen, feinen und eleganten Volnay

Respektvolle Landwirtschaft
Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Volnay 1er Cru
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards

Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine Régis Rossignol-Changarnier. Es ist ein Wein aus der Appellation Volnay 1er Cru Controlée in Côte-d'Or, Burgund.

Domaine Régis Rossignol-Changarnier ist ein Weingut aus dem Burgund, das 1964 von Régis Rossignol gegründet wurde. Es verfügt über Weinberge in Volnay, Pommard und Beaune. Das Weingut war Vorreiter für einen nachhaltigen Anbau in der Region. Damals galt es als „selten“, keine Chemikalien zu verwenden und Weine von großer Stärke und Kraft herzustellen.

Die Böden der Weinberge des Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards sind lehmig und kalkhaltig. Es wird auf traditionelle Weise vinifiziert, die gesamte Ernte wird in Tanks gefüllt und mazeriert dann 12 Tage lang mit den Beerenhülsen. Schließlich reift der Wein 13 Monate in französischen Eichenfässern, 20 % neu. Zum Schluss wird er drei Jahre in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.

Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards ist ein komplexer, feiner und eleganter Wein, der je nach Jahrgang bis zu 20 Jahre nach der Weinlese verkostet werden kann.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, rotes Fleisch, Wildgeflügel

Feststellung aus der Weinprobe Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards

Rossignol Changarnier Volnay 1er Cru Les Brouillards 2015 hat Aromen von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Unterholz und Trüffel. Am Gaumen ist er füllig, großzügig, samtig und anhaltend.
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Bodega Domaine Régis Rossignol-Changarnier

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