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Roc des Anges Unic

Roc des Anges Unic
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Biowein

Ein verlockender Garnacha

Biowein
Roc des Anges Unic
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes
Herstellungsgebiete: Languedoc-Roussillon
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta
VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Roc des Anges Unic

Roc des Anges Unic ist ein ökologischer sortenreiner Rotwein aus Garnacha, hergestellt vom Weingut Roc des Anges unter der Klassifizierung VDP des Côtes Catalanes in Languedoc-Rosellón, Frankreich.

Domaine Roc des Anges ist ein junges Weingut, das einen kometenhaften Aufstieg erlebt. Es wurde 2001 von dem Paar Marjorie und Stéphane Gallet gegründet, welches die Leidenschaft für Weine und Pferde vereint. Marjorie hatte eine ausgezeichnete Intuition bei der Auswahl der Parzellen, auf denen sie biodynamisch arbeiten und aus denen die beiden Weine hervorgebracht haben, die das Gebiet widerspiegeln. Heute gilt Roc des Anges als eines der besten Weingüter im Languedoc-Roussillon.

Die Trauben, aus denen der Wein Roc des Anges Unic hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die 1991 auf Schieferböden gepflanzt wurden und die im Vergleich zu Sandböden besser filtern. Diese werden manuell in 20 kg-Kisten geerntet und vergären als komplette Rispen mit ihren eigenen Wildhefen in Betontanks. Der Wein reift acht Monate. Dieses Bodenprofil zusammen mit den Eigenschaften der Garnacha ergibt einen eleganten und gemäßigten Wein mit großer Spannung, Frische und Veredelung.

Marjorie und Stéphane Gallet sind brillante Perfektionisten und bewirtschaften ihre Weinberge mit Rücksicht auf die Umwelt und mit der Philosophie, Weine zu produzieren, die den wahren Ausdruck des Landes bieten indem sie zulassen, dass die Weine und Reben ihren eigenen Weg weisen. Weine, deren Nachfrage mehr und mehr steigt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Eintöpfe, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Roc des Anges Unic

Roc des Anges Unic 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase an schwarze Johannisbeeren und Pflaumen erinnert und eine subtile Note von Rosenblättern aufweist. Am Gaumen ist er glatt, mit einer reifen und pflanzlichen Note, die an Burgunder erinnert. Frischer Abgang mit roten Früchten. Ein eleganter Garnacha von seiner besten Seite.
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Ursprungsbezeichnungen VDP des Côtes Catalanes

Bodega Roc des Anges

Andere Weine aus der VDP des Côtes Catalanes

  • Les Enfants Sauvages Roi des Lézards 2014

    Rotwein Fass Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Les Enfants Sauvages. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Cariñena

    • Decántalo 90
    24,90 $
    6x
    23,64 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gauby Calcinaires 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. Bodega: Domaine Gauby. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Monastrell, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    25,44 $
    6x
    24,16 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite Biodinámico. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Du Rouge Gorge. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Garnacha Tinta

    29,35 $
    6x
    27,81 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Roc des Anges Reliefs 2015

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Roc des Anges. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Cariñena

    33,66 $
    6x
    31,97 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2017

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite Biodinámico. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Clos Du Rouge Gorge. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Cariñena

    38,60 $
    6x
    36,64 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gauby Vieilles Vignes 2017

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. Bodega: Domaine Gauby. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Monastrell, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    43,65 $
    6x
    41,45 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación VDP des Côtes Catalanes

Andere Weine der Bodega Roc des Anges

  • Roc des Anges Reliefs 2015

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Roc des Anges. VDP des Côtes Catalanes. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Cariñena

    33,66 $
    6x
    31,97 $/u
    -5%
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