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Ritme Blanc

Ritme Blanc
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Ritme Blanc
Weißwein Reserva. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Ritme
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Weißwein Reserva. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Ritme
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Ritme Blanc

Ritme blanc ist ein Weisswein von der Bodega Ritme, hergestellt im D.O. Priorat aus den Rebsorten Garnacha Blanca (70%) und Macabeo (30%).
Die Trauben stammen von alten Weinreben mit 20 bis 80 Jahren, die auf Llicorella Schiefer in 300 bis 650m Höhe gepflanzt sind.
Die Lese findet manuell statt und die Trauben werden für zwei Tage gekühlt mazeriert um ihre maximalen Eigenschaften zu gewinnen. Die 3-monatige Fermentation findet in französischen Eichen-Barriques und rostfreien Stahltanks statt. Die gesamte Reifung dauert 11 Monate.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische vom Grill, Reis und Fisch, Gereifter Käse, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Ritme Blanc

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Gelbe Farbe. Geruch Angenehmer Geruch nach reifer Frucht, Anis und reifen Blumen. Geschmack Geschmeidig, ausgeglichen und mit schöner Säure.
Aussehen Gelbe Farbe. Geruch Angenehmer Geruch nach reifer Frucht, Anis und reifen Blumen. Geschmack Geschmeidig, ausgeglichen und mit schöner Säure.

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Gotes Blanques 2017

    Weißwein Fass. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    12,07 $
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    11,44 $/u
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  • Mas d'en Compte Blanc 2014

    Weißwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Picapoll Blanc und Garnacha Blanca.

    • Parker 92
    13,99 $
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  • Mas d'en Compte Blanc 2015

    Weißwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Picapoll Blanc und Garnacha Blanca.

    13,99 $
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  • Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2015

    Weißwein Reifung in Zementbottichen. 9 Monate in Zementbottichen. Bodega: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pedro Ximénez, Garnacha Blanca und Picapoll Blanc.

    • Decántalo 93
    14,90 $
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  • Clos Martina 2014

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.

    14,94 $
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  • Terroir al Límit Històric Blanc 2017

    Weißwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    15,76 $
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  • Riu Blanc 2018

    Weißwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    19,09 $
    6x
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  • Mas Doix Murmuri 2018

    Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    • Parker 92
    19,36 $
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  • Coma Alta 2015

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Viognier und Garnacha Blanca.

    23,33 $
    6x
    22,14 $/u
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  • Artigas Blanc 2017

    Weißwein Fassgärung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.

    • Parker 91-92
    • Suckling 92
    23,37 $
    6x
    22,14 $/u
    -5%
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  • Terra de Cuques 2016

    Weißwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Pedro Ximénez

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    26,93 $
    6x
    25,56 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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