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Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico - Nuevo Jirón de Niebla
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Respektvolle Landwirtschaft

Frische Mineralität

Respektvolle Landwirtschaft
Rico - Nuevo Jirón de Niebla
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cebreros
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O. Cebreros (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Garnacha in der D.O. Cebreros (Kastilien und León) vom Weingut Rico-Nuevo Viticultores.

Juan Andrés Martín Pérez, alias Juanan, ist der Gründer dieses kleinen Projekts, dessen Name sich auf den Spitznamen bezieht, den sein Urgroßvater hatte, Nuevo Rico. Durch und durch eine Hommage an die vier Generationen von Winzern, die ihm vorausgehen und eine Wertschätzung der alten Reben, des Terroirs aus Granit und der Dorfweine.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist ein Wein, der aus der Gegend „El Sotillo“ stammt, einem Weinberg alter Garnacha-Reben, die auf Granitboden gepflanzt und nach Norden ausgerichtet sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller werden die Trauben des Rico-Nuevo Jirón de Niebla sorgfältig ausgewählt, bevor sie schonend zerquetscht werden. Dann mazerieren sie und gären spontan mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein 3 Monate in Holzfässern und Eiern. Er wird ohne Filtration und ohne Klärung abgefüllt und kann Sedimente enthalten.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist das Ergebnis eines sehr persönlichen Projekts, das den ausgeprägten Charakter eines Weinanbaugebietes aufzeigen soll, das jeden Tag mehr Anhänger findet. Frische Mineralität.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Gebratenes, rotes Fleisch, Eintöpfe, Geschmortes Schweinefleisch

Feststellung aus der Weinprobe Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico-Nuevo Jirón de Niebla 2018 ist ein saftiger Wein mit Aromen von frischen roten Früchten, blumigen Noten und würzigem Hauch. Der Gaumen ist direkt, fruchtig und frisch. Ein leicht zu trinkender Wein, lang und mit einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund.

Benotungen

  • Decántalo 94
  • Parker 93
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cebreros

Bodega Rico - Nuevo Viticultores

Andere Weine aus der D.O. Cebreros

  • Viñedos del Jorco Las Cabañuelas 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern. Bodega: Viñedos del Jorco. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    • Suckling 90
    12,20 $
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  • Rico - Nuevo Coupage 2019

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Decántalo 91
    12,26 $
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  • Rico - Nuevo Garnacha 2019

    Rotwein Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 91-92
    16,34 $
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  • Las Violetas 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in 10.000 Liter Foudres. Bodega: Bodega Soto y Manrique. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    18,51 $
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    17,54 $/u
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  • La Cruz Verde 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in 10.000 Liter Foudres. Bodega: Bodega Soto y Manrique. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 92-93
    18,51 $
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  • Rico - Nuevo Barrera del Sol 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    35,38 $
    6x
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Andere Weine der Bodega Rico - Nuevo Viticultores

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    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Decántalo 91
    12,26 $
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  • Rico - Nuevo Garnacha 2019

    Rotwein Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 92
    16,34 $
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  • Rico - Nuevo Barrera del Sol 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Rico - Nuevo Viticultores. D.O. Cebreros. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    35,38 $
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