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Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
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Biowein

Ein biodynamischer komplexer und angenehmer Syrah

Biowein
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
Rotwein Fass.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Syrah
Ursprungsbezeichnungen: Stellenbosch
Herstellungsgebiete: Coastal Region
Bodega: Reyneke
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.15%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Syrah
Stellenbosch (Coastal Region)
Bodega: Reyneke
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.15%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika.

Die Trauben, aus denen Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon hergestellt wird, stammen aus den besten biologischen Weinbergen des gesamten Westkap, von denen ein Viertel zum Weingut Reyneke gehört. Nach der Weinlese werden die Trauben ausgewählt, klassifiziert und entrappt, um mit ihren einheimischen Hefen zu gären. Dies erfolgt in Kombination in Betontanks und in Edelstahltanks mit offenem Deckel.

Von dem resultierenden Wein reifen 25 % 8 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Nach dieser Zeit erfolgt die abschließende Assemblage und die darauffolgende Abfüllung.

Das Weingut Reyneke ist eines der bedeutendsten Weingüter in Südafrika unter denjenigen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft arbeiten. Es wurde 1863 als Bauernhof gegründet, zu einer Zeit, als es keine technologischen Fortschritte oder chemischen Eingriffe gab, sondern nur Land und Natur. Reyneke ist seinen Ursprüngen treu und stets bestrebt, selbstversorgend und autark zu sein, um alles, was sie von der Umwelt erhalten, ihr auch wieder zurückzugeben und wie in diesem Fall in der Lage zu sein, Weine zu produzieren, die diesen Reichtum getreu wiederspiegeln.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Gebratenes, Schafskäse

Feststellung aus der Weinprobe Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein mit würzigen Aromen, die an schwarzen Pfeffer erinnern und die seine Noten von Pflaumen, Kirschen und Zedernholz mit einer zarten Nuance von Veilchen begleiten. Sein Mundgefühl ist ausgewogen und saftig, wo Noten von roten Früchten geschätzt werden. Ein angenehmer und komplexer Wein mit guter Struktur und trockenem Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen Stellenbosch

Bodega Reyneke

Andere Weine aus der Stellenbosch

Andere Weine der Bodega Reyneke

  • Reyneke Cornerstone 2015

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Reyneke. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    • Parker 89
    33,95 $
    6x
    32,24 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Reyneke Reserve Red 2016

    Rotwein Biowein. Bodega: Reyneke. Stellenbosch. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah

    • Decántalo 93
    • Parker 91
    56,44 $
    6x
    53,60 $/u
    -5%
    Einheiten
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