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Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva
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Remírez de Ganuza Reserva
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl., 3 Liters (Jéroboam), Magnum
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl., 3 Liters (Jéroboam), Magnum
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva ist der erste Wein der das Weingut Bodega Remírez de Ganuza, eine der Pioniere in der Herstellung von Signatur-Weinen der Rioja, je verlassen hat.
Er demonstriert die ganze Eleganz, Harmonie und das Know-How sowie die Erfahrungen des Weingutes. Ausserdem hat sich Remírez de Ganuza, trotz seiner Jugendlichkeit, schon in eine der herzeigbarsten Bodegas der Rioja verwandelt.

Für die Herstellung des Remírez de Ganuza Reserva werden die Rebsorten Tempranillo (90%), Graciano (5%) und Schalen von Viura und Malvasía verwendet die auf Weinstöcken mit über 60 Jahren wachsen.
Die Lese erfolgt manuell in 12kg schweren Kisten. Vor der Fermentation werden die Trauben für 24 Stunden in Kühlräumen auf 4-6ºC gekühlt. 

Die Trauben werden auf Tischen selektiert wo die verschiedenen Teile der Trauben getrennt werden. Für die Herstellung dieses Weins werden nur die Teile verwendet, die der meisten Sonneneinstrahlung ausgesetzt waren und darum am reifsten sind. 

Die Fermentation findet in kleinen Stahltanks und französischen Barriques statt. Die malolaktische Fermentation in neuen Barriques. 

Die Reifung dauert 24 Monate in neuen Eichenholzfässern (80% französisch und 20% amerikanisch).

Wir empfehlen diesen grossartigen Rioja eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Großwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Gebratenes, rotes Fleisch, Ibérico-Schinken, Wildgeflügel, Rotes Fleisch mit Sauce, Lammbraten

Feststellung aus der Weinprobe Remírez de Ganuza Reserva

Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen
Geruch
Aussehen Rubinrot, sauber, strahlend. Feine und sämige, makellose Schlieren.  Geruch Makellos, sauber, pur, komplex und intensiv in der Nase. Es setzt sich rote Frucht durch die sich in schwarze Frucht entwickelt. Florale, komplexe Noten und noble Röstaromen. Süsse Gewürze, Mentol und angenehme Mineralik. Geschmack Im Auftakt angenehm, seiden, samtig und sehr lebendig. Grossartige Säure, aromatisch und erfrischend. Präsente reife und saubere Tannine. Sehr langsamer und langanhaltender Abgang. Florale, fruchtige, würzige und rauchige Noten retronasal laden auf ein zweites Glas ein.  Ein sehr angenehmer, runder, eleganter und geschmackvoller Wein.
Aussehen Kirschbaum mit einem Hauch von Granat. Sehr helle und dichte reißen. Geruch Intensive Frucht (rote und schwarze Beeren) zusammen mit fein gerösteten reif. Die breite Palette an süßen Gewürzen wie Paprika, Zimt, Vanille und neben Noten von Kaffee und Kakao erscheinen. Subtile mineralischen Hintergrund mit feinen Balsamico-Tipps. Ein Genuss! Geschmack Elegante und feine Weine aus La Rioja mit einem sehr weichen, samtig und lecker. Sehr schmackhafte Früchte, fast gierig mit süß geröstet, Gewürze und Kakao kombiniert. Milde Säure, dass es eine schöne Frische verleiht. Polierte Tannine. Lang, lang anhaltenden Nachgeschmack. Ein Wein zweifellos Runde. Etwas mehr süß als der Jahrgang 2004.
Aussehen Bright hoher Intensität, die Kante hat eine Kirsche vivo.
Geruch Aromen von reifen Früchten und Mineralboden ist, sich mit einem Holz, wie die Erinnerungen sind fein gerösteten Kakao und Schokolade auf dem Boden sind diese Gerüche feinen Backwaren.
Geschmack Bitte Schritt in den Mund, die Entdeckung einer sehr feinen Tannine und leicht zu trinken. Normalerweise eine reife Frucht Mittelmeer typisch für den Jahrgang.
Aussehen Bright hoher Intensität, die Kante hat eine Kirsche vivo.
Geruch Aromen von reifen Früchten und Mineralboden ist, sich mit einem Holz, wie die Erinnerungen sind fein gerösteten Kakao und Schokolade auf dem Boden sind diese Gerüche feinen Backwaren.
Geschmack Bitte Schritt in den Mund, die Entdeckung einer sehr feinen Tannine und leicht zu trinken. Normalerweise eine reife Frucht Mittelmeer typisch für den Jahrgang.

Benotungen

  • Atkin 95
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 95
  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Decántalo 92
  • Parker 91

Auszeichnungen

Wine Enthusiast-96 puntos

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    07/12/16 Remírez de Ganuza Reserva 2008 Der Wein mit seinem vollem Geschmack ist seit Sommer 2016, Urlaub in Mallorca, zu meinem Lieblingswein aufgestiegen.
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

    Bodega Remírez de Ganuza

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Viña Pomal Alto de la Caseta 2015

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 93
      • Suckling 92
      • Atkin 93
      82,05 $
      6x
      77,92 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Viña Pomal Graciano 2012

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Graciano

      • Decántalo 94
      83,64 $
      6x
      79,46 $/u
      -4%
      Einheiten
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    • Dalmau Reserva 2016

      Rotwein Reserva. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Graciano und Tempranillo.

      • Parker 94-95
      • Atkin 96
      84,43 $
      6x
      80,18 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Octogenarius Magnum 2014

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Bodegas Gama. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

      84,85 $
      Einheiten
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    • El Bosque 2017

      Rotwein Fass Biodinámico. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Decántalo 94
      • Atkin 94
      86,41 $
      6x
      82,07 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Pujanza Norte 2008

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

      • Peñin 93
      86,92 $
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    • Barón de Chirel Reserva 2015

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

      87,95 $
      6x
      83,53 $/u
      -5%
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    • La Estrada 2016

      Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Lanzaga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Parker 96
      • Suckling 97
      89,03 $
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    • Barón de Ley Reserva (5L) 2015

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      99,29 $
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    • Roda I Reserva Magnum 2013

      Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Roda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      101,28 $
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    • 200 Monges Reserva Magnum 2011

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vinícola Real. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

      105,10 $
      Einheiten
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    • Marqués de Riscal Reserva (3L) 2016

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

      • Atkin 92
      109,53 $
      6x
      104,04 $/u
      -5%
      Einheiten
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Eines der markantesten Merkmale der Bodega Remírez de Ganuza, mit ihrem Gründer Bodegas Remírez de Ganuza, war immer die Suche nach Innovation und die Verwendung von neuen Techniken um die Qualität in der Weinherstellung ständig zu steigern.

    Andere Weine der Bodega Remírez de Ganuza

    • Erre Punto Tinto 2019

      Rotwein Kohlensäuremaischung. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Malvasía, Tempranillo und Viura.

      16,85 $
      6x
      15,99 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Viña Coqueta Reserva 2009

      Rotwein Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

      34,43 $
      Einheiten
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    • Fincas de Ganuza Reserva 2013

      Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      • Parker 91
      • Peñin 92
      • Atkin 92
      37,15 $
      Einheiten
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    • Fincas de Ganuza Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      • Atkin 94
      37,15 $
      6x
      35,29 $/u
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    • Trasnocho 2013

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

      • Atkin 95
      87,87 $
      6x
      83,46 $/u
      -5%
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    • Remirez de Ganuza Gran Reserva 2011

      Rotwein Gran Reserva. 39 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      114,25 $
      6x
      108,53 $/u
      -5%
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    • Remírez de Ganuza Reserva Magnum 2011

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      148,50 $
      Einheiten
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    • María Remírez de Ganuza Reserva 2012

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      208,51 $
      Einheiten
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    • Remírez de Ganuza Reserva (3L) 2011

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      283,33 $
      Einheiten
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    Imágenes y situación Remírez de Ganuza

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