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Remirez de Ganuza Blanco Reserva

Remirez de Ganuza Blanco Reserva
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Remirez de Ganuza Blanco Reserva
Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Viura,  Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Viura,  Malvasía
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Remirez de Ganuza Blanco Reserva

Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegas Remírez de Ganuza in Samaniego (Rioja Alavesa), innerhalb der D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Remirez de Ganuza wurde 1989 als persönliches Projekt seines Gründers, Fernando Remírez de Ganuza, gegründet.

Während der 70er und 80er Jahre widmete sich Fernando dem Kauf und Verkauf von alten Weinbergen in der Rioja Alavesa. Dadurch konnte er die besten Parzellen kennenlernen und auswählen, um sein Projekt zu entwickeln: die Herstellung von hochwertigen Qualitätsweinen mit den besten Trauben und unter den besten Voraussetzungen. Dafür hat er nicht an Ressourcen im Weinberg oder an Technologie in der Bodega gespart, die ein Vorreiter für die Anwendung von innovativen Herstellungssystemen ist.

Derzeit sind über achtzig Hektar Rebfläche mit Tempranillo, Graciano, Viura und Malvasía bestockt, die auf sechs Gemeinden in der Sierra Cantabria verteilt sind. Die Auswahlkriterien jeder einzelner von ihnen waren der Lebensraum, das Mikroklima, die Ausrichtung der Parzellen, die geringe Produktivität der Reben und das Alter des Weinbergs. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 50 Jahren.

 

Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein Wein aus Viura und Malvasía von alten Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra, auf etwa 600 Meter Höhe über lehmig-kalkigen Böden gepflanzt.

Die Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen. Nach Ankunft in der Kellerei kommen sie in eine Kühlkammer mit 4-6°C. Nachdem die Trauben über den Selektionstisch gelaufen sind, wird der Wein ausschließlich aus dem Vorlaufmost bereitet. Der Wein gärt in neuen französischen Eichenfässern von 225 Litern, wo er 12 Monate auf seinem Hefetrub reift, der durch das Rührwerk der Fässer aufgerührt wird.

 

Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein reifer, komplexer und frischer Wein. Hervorragende Noten von sehr reifen weißen Früchten, im Hintergrund cremig und mineralisch.  

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geflügel, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe Remirez de Ganuza Blanco Reserva

Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.

Benotungen

  • Atkin 95
  • Parker 91+

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Remírez de Ganuza

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Gómez Cruzado Montes Obarenes 2016

    Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und in Betontanks. Bodega: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura und Tempranillo Blanco.

    • Atkin 95
    53,64 $
    6x
    50,96 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Remelluri Blanco 2017

    Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Chardonnay, Garnacha Blanca, Viognier und Andere Weißweinsorten.

    62,29 $
    Einheiten
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  • Mirando al Sur 2017

    Weißwein Biowein. 18 Monate in Sherry Eichenfässern und 12 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

    93,04 $
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  • Pujanza Añadas Frías 2016

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

    • Atkin 95-97
    97,98 $
    6x
    93,07 $/u
    -5%
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  • Allende Mártires 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 91
    129,22 $
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  • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Weißwein Fass. 21 Jahre in Barriquefässern und 67 Monate in Depots. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

    • Parker 100
    • Peñin 99
    614,89 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Eines der markantesten Merkmale der Bodega Remírez de Ganuza, mit ihrem Gründer Bodegas Remírez de Ganuza, war immer die Suche nach Innovation und die Verwendung von neuen Techniken um die Qualität in der Weinherstellung ständig zu steigern.

Andere Weine der Bodega Remírez de Ganuza

  • Remírez de Ganuza Blanco 2018

    Weißwein Fassgärung. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Blanca, Viura und Malvasía.

    33,07 $
    6x
    31,36 $/u
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Imágenes y situación Remírez de Ganuza

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