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Recaredo Serral del Vell

Recaredo Serral del Vell
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Recaredo Serral del Vell
Andere Schaumweine Larga crianza. 96 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Recaredo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Andere Schaumweine Larga crianza. 96 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Corpinnat (Katalonien)
Bodega: Recaredo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Recaredo Serral del Vell

Recaredo Brut de Brut Serral del Vell ist ein Sekt aus Corpinnat, der durch die Bodega Recaredo in Sant Sadurní d'Anoia hergestellt wird. Seit über 90 Jahren wird Sekt in dieser Bodega hergestellt.

Auf 50 ha Weinbergen, die im Familienbesitz sind, wird in Alt Penedés biologischer Weinbau betrieben, bei dem die Biodiversität, sowie die Böden geschützt werden sollen. Weitere Leitprinzipien sind die lange Reifung und wie der Name Brut Nature schon sagt, der Verzicht auf jegliche Art von zusätzlichem Zucker in der Flasche.

Recaredo Brut de Brut Serral del Vell stammt von einer Finca namens Serral del Vell, auf der die Rebsorten Xarel.lo und Macabeu auf kalkhaltigen Böden angepflanzt sind.

Im Herstellungsprozess gärt der komplette Most des Xarel.lo in Barriquefässern aus Eichenholz und wird danach mit dem Macabeu verschnitten. Die zweite Reifung in der Flasche wird mit einem nachhaltigen und wiederverwertbaren Naturkorken durchgeführt, der 96 Monate haltbar ist.

Recaredo Brut de Brut Serral del Vell ist ein Sekt von einer Finca, die Wert auf den Schutz der Frucht legt, jedoch wirkt der Schaumweine teilweise streng und tief im Geschmack.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Fischeintopf, Reisgerichte, Meeresfrüchte vom Grill, Risotto, Magerfisch in Soße, Helles Fleisch, Magerfische vom Grill, Reis und Fisch, Stockfisch, Geräuchertes, Räucherlachs, Grillhähnchen, Magerfische im Ofen, Lammbraten

Benotungen

  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Parker 93
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Ursprungsbezeichnungen Corpinnat

Bodega Recaredo

Corpinnat ist eine Marke, die entstanden ist, um die großartigen Schaumweine aus dem Penedès hervorzuheben. Bio-Trauben, manuelle Weinlese, vollständige Weinbereitung auf dem eigenen Gut ... Stil und Qualität, die von Anfang an gepflegt werden.

Andere Cavas aus der Corpinnat

  • Torelló Reserva Brut Nature Magnum 2013

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 40 Monate in der Flasche. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    29,90 $
    Einheiten
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  • Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2012

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 70 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 93
    30,54 $
    6x
    29,00 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Argent dans son étui

    Cava und Champagner zum Verschenken Brut Larga crianza. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    • Parker 91-93
    • Peñin 93
    30,88 $
    6x
    29,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Argent Rosé dans son étui

    Cava und Champagner zum Verschenken Brut Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 91
    • Peñin 93
    32,48 $
    6x
    30,85 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torelló Pàl.lid Brut Reserva Magnum

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    34,49 $
    Einheiten
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  • Gramona Imperial Reserva Brut Magnum 2015

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Macabeo.

    35,89 $
    Einheiten
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  • Torelló 3D by Custo Barcelona Brut 2013

    Andere Schaumweine Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    44,37 $
    6x
    42,14 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Llopart Ex Vite Reserva Brut 2010

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Peñin 88-93
    44,66 $
    6x
    42,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Maria Bernet Brut Nature 2009

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. Bodega: Júlia Bernet. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    49,48 $
    6x
    47,01 $/u
    -5%
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  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2008

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Parker 93-94
    • Peñin 94
    52,70 $
    6x
    50,05 $/u
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  • Gramona Celler Batlle 2010

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 120 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    58,20 $
    6x
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  • Recaredo Reserva Particular 2007

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 78 Monate in der Flasche. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 98
    59,71 $
    6x
    56,69 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Corpinnat

Recaredo ist eines dieser Familienweingüter, die das Verhältnis zwischen Architektur, Wein und Natur am besten ausdrücken und uns eine klare Vorstellung davon geben, was es bedeutet, einen Wein zu bereiten, indem man die natürlichen Elemente des Weinbergs übernimmt. Die Projekte des Weinguts basieren immer auf der Erforschung der räumlichen Beziehungen der Natur, um zu wissen, wie man in den unterirdischen Kellern das Verhältnis zurzeit präzise artikuliert, um den Weinen diese eigene Persönlichkeit zu verleihen. Und genau aus diesem Grund bewundern die größten Weinliebhaber und Weinkritiker die Mühe und Leidenschaft, die die Familie Mata in ihre Weinbaugeschichte gesteckt hat, weil sie es unter anderem verstanden hat, die Bedingungen der natürlichen Umwelt, des Ortes, der Geographie und des Klimas in dem eigenen Geschäftsprojekt zu respektieren, und auf den unaufhaltsamen Fortschritt der önologischen Kultur zu achten.

Andere Cavas aus Recaredo

  • Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza 2016

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 54 Monate in der Flasche. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    19,78 $
    6x
    18,75 $/u
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  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2015

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

    21,92 $
    6x
    20,79 $/u
    -5%
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  • Recaredo Reserva Particular 2007

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 78 Monate in der Flasche. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 98
    59,71 $
    6x
    56,69 $/u
    -5%
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2006

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 100 Monate in der Flasche. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 95
    • Peñin 97
    98,38 $
    6x
    93,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Recaredo

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