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Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca

Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca
4.86/5.00 aus 1029 Kundenbewertungen
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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
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Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca
Andere Schaumweine Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche.

Verfügbare Jahrgänge von Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca

  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2013
    6x
    16,10 €/u
    16,90

    • Parker 93
  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2013
    • Parker: 93
    16,90
    6x
    16,10 €/u
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Eigenschaften von Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca

Raventós i Blanc de la Finca ist ein Cava aus der Alt Penedès, produziert durch die Bodega Raventós i Blanc, eine Kellerei mit mehr als 500 Jahren önologischer Erfahrung.
Das Klima in Alt Penedès ist mediterran, charakterisiert durch milde Winter und heiße trockene Sommer, wobei die Temperaturen während der Reifezeit kühler sind.
Dieser Cava ist eine Coupage aus den Sorten Xarel·lo (54%), Macabeu (30%) y Parellada (16%). Die Trauben stammen von 9 Parzellen, welche sich nord-, nordöstlich in den Steilhängen des Berges Serral, befinden.
Die Weinreben gedeihen auf kalkigen und nährstoffarmen Böden. Der Weinbau erfolgt nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien. Im Winter wird natürlicher Dung zu den Reben gegeben. Die Reben werden kurz geschnitten. Um Krankheiten zu verhindern, werden die Trauben ständig kontrolliert. Die Trauben sind des Weiteren nie direkt an Sonne, um so Verbrennungen zu verhindern.
Sobald die Trauben in der Kellerei angekommen sind, werden sie langsam und mit geringem Druck gepresst. Danach erfolgen ein statisches Vorklären bei niedrigen Temperaturen, eine erste Fermentation in rostfreien Edelstahltanks sowie eine zweite Gärung in der Flasche während mindestens 3 Jahren.
Raventós i Blanc de la Finca repräsentiert ausgezeichnet das Zusammenspiel zwischen Boden, Mikroklima, Pflanzen, Tieren sowie Menschen, welche allesamt bei der Herstellung des Cavas von Bedeutung sind.
Alkoholgehalt: 12.0%
Zu servieren 6ºC
Harmonie
Aperitif, Passt zu allen Gerichten, Reis und Fisch, Wein alleine

Feststellung aus der Weinprobe Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca

Aussehen Blasses Gelb, feine Bläschen mit schöner Krone. Geruch In der Nase Noten von weissen Blumen, Zitrusfrüchten und Mineralien. Geschmack Im Mund frisch, elegant und angenehm. Exzellente Säure. Lang im Abgang.
Aussehen Goldgelb, glänzend und sauber mit feinen Bläschen, die langsam aufsteigen und eine Kranz bilden. Geruch Intensive, sehr frische Frucht mit betonter Zitrus, die vone einer verführerischen weißen Blüte begleitet wird. Auf einem breiten Hintergrund von Trockenfrüchten und cremigen Noten von Feingebäck. 
Geschmack Elegant, intensiv und sehr fein. Ein Cava, der uns vom ersten Moment an, mit einer sehr frischen Frucht, verführt. Ein cremiger Hintergrund des Ausbaus. Ausgezeichnete Säure, mit der Kohlensäure sehr gut integriert. Ein großer Abgang. 
Aussehen Helle strohgelbe Farbe mit dünnen und reichlich Blasen. Geruch Die sehr frischen und süßen Noten von Früchten im Mittelpunkt zusammen mit frischen Noten von Zitrusfrüchten mit Nüssen vermischt, geröstetes Aroma und viele cremig und buttrig Notizen. Komplexe und intensive aromatische gesetzt. Geschmack Sehr elegant am Gaumen, in dem die Aromen in der Nase bemerkt zu werden sehr ausdrucksstark und frisch. Hervorragend ausgewogenen Aromen, mit einem schön integrierten fizziness. Lange Gaumen mit einem sehr guten Ende.
Geruch Der Duft wird von einem cremigen, Erinnerungen an einen Toast und reifen weißen Früchten, ist der Reiz des langen crianzas. Geschmack Der Mund bestätigt die gute Gefühle mit einer aromatischen breite einer expansiven und cremig und eine Blase ist sehr cool.

Benotungen

  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Proensa 94
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Proensa 94
  • Decántalo 88
  • Peñin 88

Auszeichnungen

Wine & Spirits Magazine, Top 15 Sparkling Wines for the New Year
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Herkunftsbezeichnung VT Conca del Riu Anoia

Bodega Raventós i Blanc

Andere Cavas aus der D.O. VT Conca del Riu Anoia

  • Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    11,80
    6x
    11,20 €/u
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    Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
    6x
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    11,80
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  • Raventós i Blanc de Nit 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    13,95
    6x
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    Raventós i Blanc de Nit 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
    6x
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    13,95
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  • Raventós i Blanc de Nit Magnum 2014

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: Magnum Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,50
    6x
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Raventós i Blanc de Nit Magnum 2014

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: Magnum Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
    6x
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  • Manuel Raventós 2008

    Andere Schaumweine Gran Reserva Biologisch-dynamisch. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    66,70
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    Manuel Raventós 2008

    Andere Schaumweine Gran Reserva Biologisch-dynamisch. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
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Raventos der Nachlass, aus dem Jahr 1497 ist in Sant Sadurni d'Anoia gelegen und verfügt über 90 Ha.de Wälder und Weinberge in der geographischen Vertiefung zwischen den Littoral und Montserrat in den Bergen, 40 km von Barcelona entfernt, in der Weingegend von Penedes. Das Anwesen hat die Eigenschaft, das mediterrane Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern, mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 15 ° C. die den Anbau von Reben erleichtert.

Andere Cavas aus Raventós i Blanc

  • Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    11,80
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    Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
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  • Raventós i Blanc de Nit 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    13,95
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    Raventós i Blanc de Nit 2015

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
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  • Raventós i Blanc de Nit Magnum 2014

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: Magnum Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,50
    6x
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Raventós i Blanc de Nit Magnum 2014

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: Magnum Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

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  • Manuel Raventós 2008

    Andere Schaumweine Gran Reserva Biologisch-dynamisch. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

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    Manuel Raventós 2008

    Andere Schaumweine Gran Reserva Biologisch-dynamisch. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Raventós i Blanc VT Conca del Riu Anoia
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