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Ratzenberger Caspar R Riesling

Ratzenberger Caspar R Riesling
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Riesling vom Mittelrhein, intensiv und ausgewogen

Ratzenberger Caspar R Riesling
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: VDP Mittelrhein
Herstellungsgebiete: Mittelrhein
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 9.0%
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
VDP Mittelrhein (Mittelrhein)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 9.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Ratzenberger Caspar R Riesling

Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein.

Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken.

Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen.

Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren.

Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
Zu servieren 10ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Sushi

Feststellung aus der Weinprobe Ratzenberger Caspar R Riesling

Ratzenberger Caspar R Riesling 2016 ist ein Wein mit einer sehr hohen Intensität an Aromen. In der Nase erinnert er uns an Pfirsich, Zitrusfrüchte und exotische Früchte. Im Gaumen hingegen schätzen wir eine mittelhohe Säure, einen leichten Körper und einen Punkt der Süße, der ihn ideal dazu macht, ihn mit einer Vielzahl an Speisen zu kombinieren.
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Ursprungsbezeichnungen VDP Mittelrhein

Bodega Weingut Ratzenberger

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Imágenes y situación VDP Mittelrhein

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