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Randemar Blanc

Randemar Blanc
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Randemar Blanc
Weißwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay,  Moscatel de Frontignon,  Premsal Blanco
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Herstellungsgebiete: Balearen
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay,  Moscatel de Frontignon,  Premsal Blanco
VT Mallorca (Balearen)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Randemar Blanc

Randemar Blanc ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Randemar Blanc ist ein Wein aus Premsal Blanc, Chardonnay und Muscat de Frontignan von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und es erfolgt anschließend eine kurze Mazeration vor der Gärung mit den Schalen bei niedriger Temperatur. Nach schonendem Pressen kommt der Most in isothermische Tanks, wo er bei kontrollierter Temperatur von höchstens 10°C eine statische Vorklärung durchläuft. Der reine Most kommt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 12 und 14°C, wo er 21 Tage lang reift. Nach vollendeter Gärung verweilt der Wein mit seiner Feinhefe die folgenden 2 Monate in diesen Behältern.

 

Zu servieren 6.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische im Ofen, Reis und Fisch, Büffelmilchkäse, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Randemar Blanc

Randemar Blanc ist ein leichter, aromatischer und frischer Wein. Sehr fruchtige Nase, am Gaumen ist er agil und dynamisch.

Bewertungen der Jahrgänge der VT Mallorca

2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
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Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca

Bodega Celler Tianna Negre

Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.

Andere Weine aus der VT Mallorca

  • Randemar Blanc 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    10,03 $
    Einheiten
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  • Tianna Véloblanc 2019

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Manto Negro und Premsal Blanco.

    15,56 $
    6x
    14,77 $/u
    -5%
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  • Quíbia 2019

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: AN Negra. VT Mallorca. (Balearen) Vielfalt: Callet und Premsal Blanco.

    16,04 $
    6x
    15,22 $/u
    -5%
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  • Tianna Bocchoris Blanc 2018

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Premsal Blanco, Giró Blanc und Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90
    17,13 $
    6x
    16,25 $/u
    -5%
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  • Ses Nines Blanc Selecció 2019

    Weißwein Fassgärung. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    19,16 $
    6x
    18,19 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación VT Mallorca

Andere Weine der Bodega Celler Tianna Negre

  • Randemar Blanc 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    10,03 $
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  • Tianna Véloblanc 2019

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Manto Negro und Premsal Blanco.

    15,56 $
    6x
    14,77 $/u
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  • Tianna Bocchoris Blanc 2018

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Premsal Blanco, Giró Blanc und Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90
    17,13 $
    6x
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  • Ses Nines Blanc Selecció 2019

    Weißwein Fassgärung. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    19,16 $
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