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Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

Rafael Sala Ancestral Xarel·lo
4.86/5.00 aus 1029 Kundenbewertungen
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Ökologisch
Ökologisch
Rafael Sala Ancestral Xarel·lo
Andere Schaumweine Altertümliche Methode.

Verfügbare Jahrgänge von Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

  • Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008
    Nur noch 3 verfügbar!
    20,25

    • Decántalo 89
  • Rafael Sala Ancestral Xarel·lo 2008
    • Decántalo: 89
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Eigenschaften von Rafael Sala Ancestral Xarel·lo

Rafael Sala Ancestral Xarel·lo ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès, entwickelt von Rafael Sala in Olivella, Barcelona. Der Winzer ist ein Verfechter der „Método Ancestral“ zur Herstellung von Schaumweinen.

 

Die Xarel·lo-Trauben werden komplett per Hand gepflückt um anschließend in Kastanienfässern zu gären. Noch bevor der Gärprozess abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen gefüllt, wo er weitergärt und Kohlensäure entwickelt. Die weitverbreitete „Método Champenoise“ unterscheidet sich von der „Método Ancestral“, da die Gärprozesse unterschiedlich sind.

Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 6ºC

Benotungen

  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Cavas aus der D.O. Penedès

  • Albet i Noya Brut Nature Reserva 3

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 90
    12,80
    6x
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    • Decántalo: 87
    • Peñin: 90
    Albet i Noya Brut Nature Reserva 3

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    Albet i Noya Penedès
    6x
    12,20 €/u
    12,80
  • Loxarel Ancestral A Pèl 2016

    Andere Schaumweine Altertümliche Methode Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    12,95
    6x
    12,30 €/u
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    • Decántalo: 90
    Loxarel Ancestral A Pèl 2016

    Andere Schaumweine Altertümliche Methode Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Loxarel Penedès
    6x
    12,30 €/u
    12,95
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  • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2013

    Andere Schaumweine Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Lentiscus. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña.

    13,45
    6x
    12,75 €/u
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    Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2013

    Andere Schaumweine Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Lentiscus. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña.

    Clos Lentiscus Penedès
    6x
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    13,45
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  • Albet i Noya Brut 21

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    15,95
    6x
    15,20 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 89
    • Peñin: 91
    Albet i Noya Brut 21

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    Albet i Noya Penedès
    6x
    15,20 €/u
    15,95
  • Colet Navazos Extra Brut 2013

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 29 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    20,25
    6x
    19,25 €/u
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    Colet Navazos Extra Brut 2013

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 29 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Colet Penedès
    6x
    19,25 €/u
    20,25
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  • Colet Assemblage Extra Brut

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 90
    21,95
    6x
    20,90 €/u
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    • Decántalo: 91
    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    Colet Assemblage Extra Brut

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    Colet Penedès
    6x
    20,90 €/u
    21,95
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  • Colet Navazos Extra Brut Reserva 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 40 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    • Parker 91
    23,30
    Einheiten
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    • Parker: 91
    Colet Navazos Extra Brut Reserva 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 40 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Colet. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Colet Penedès
    23,30
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  • Loxarel Reserva Familiar Magnum

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. Menge: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo.

    Magnum 1,5l
    42,18
    6x
    41,90 €/u
    Einheiten
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    Magnum 1,5l
    Loxarel Reserva Familiar Magnum

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. Menge: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo.

    Loxarel Penedès
    6x
    41,90 €/u
    42,18
  • Loxarel Reserva MM Magnum

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. Menge: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    Magnum 1,5l
    42,18
    6x
    41,95 €/u
    Einheiten
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    Magnum 1,5l
    Loxarel Reserva MM Magnum

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. Menge: Magnum Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

    Loxarel Penedès
    6x
    41,95 €/u
    42,18
  • Loxarel 109 2004

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. 109 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Parker 94
    69,12
    6x
    68,50 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    • Parker: 94
    Loxarel 109 2004

    Andere Schaumweine Brut Nature Gran Reserva. 109 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. D.O.: Penedès. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Loxarel Penedès
    6x
    68,50 €/u
    69,12
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