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Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Qué Bonito Cacareaba
Weißwein Mit Bodensatz. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Viura,  Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Contador
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Weißwein Mit Bodensatz. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Viura,  Malvasía
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Contador
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba ist ein Weißwein, der durch Bodega Contador in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

 

Bodega Contador ist das ersehnte persönliche Projekt von Benjamín Romeo, einer der herausragendsten spanischen Weinbauern. Sein Talent für den Weinbau wurde entdeckt, als zwei aufeinander folgende Jahrgänge seines Garagenweins Contador (2004-2005)100 Parker-Punkte erzielten, eine echte Meisterleistung. 

Mit Bodegas Contador, in San Vicente de Sonsierra (La Rioja), möchte Benjamín Romeo einem einzigartigen und persönlichen Stil Kontinuität geben, der auf der Liebe zu jedem Detail des Weinherstellungsprozesses basiert.

Bodega Contador verfügt über mehr als fünfzig Parzellen mit verschiedenartigen Böden, Mikroklimata, Orientierungen, Höhen, Sorten und Klonen. Dadurch erzielen sie Weine von großer Komplexität. Alle Arbeiten in den Weinbergen sind organisch, respektvoll und ehrlich, bei denen biologisch-dynamische Richtlinien während des gesamten Prozesses angewendet werden.

 

Qué Bonito Cacareaba ist ein Wein aus Garnacha Blanca, Viura und Malvasía von eigenen Weinbergen, zwischen 50 und 70 Jahren alt, dich sich in den Gemeinden San Vicente de la Sonsierra, Leza und Briones befinden. Die durchschnittliche Produktion pro Rebstock beträgt 1 Kilogramm.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 14 Kilo und wird innerhalb von maximal einer halben Stunde zum Weingut transportiert. Hier erfolgt eine manuelle Auswahl der ganzen Trauben und, nach dem Abbeeren, erfolgt eine manuelle Auswahl der Körner. Die Trauben werden ohne vorherigem Quetschen 24 Stunden lang kalt eingemaischt, bevor sie dann in neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt werden, wo sie bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C vergären. Nach 15 Tagen beginnt eine Reife von 8 Monaten in den gleichen Fässern mit wöchentlicher Bâtonnage. Der Wein wird weder stabilisiert noch geklärt.

 

Qué Bonito Cacareaba ist ein cremiger, kraftvoller und frischer Wein. Elegante Nase, wo Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Kräutern hervorragen. Am Gaumen ist er voluminös, aber agil, mit einem mineralischen und dadurch sehr langem Finale. Große Integration von Holz.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Qué Bonito Cacareaba

Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.

Benotungen

  • Parker 95
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    10/06/20 Qué Bonito Cacareaba 2018 Top Weißweine von Benjamin Romeo.
  •  
    18/10/19 Qué Bonito Cacareaba 2018 Toller Weißwein von Benjamin Romeo. Wir lieben ihn
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

    Bodega Contador

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Trotamundos 2016

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Blanca und Maturana Blanca.

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    • Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco 2016

      Weißwein Reserva. 24 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

      • Parker 93
      • Peñin 91
      • Suckling 90
      • Atkin 94
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    • Gómez Cruzado Montes Obarenes 2016

      Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und in Betontanks. Bodega: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura und Tempranillo Blanco.

      • Atkin 94-95
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    • Remelluri Blanco 2017

      Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Chardonnay, Garnacha Blanca, Viognier und Andere Weißweinsorten.

      59,96 $
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    • Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2012

      Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Macabeo, Viura und Malvasía.

      • Atkin 95-95
      82,52 $
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    • Pujanza Añadas Frías 2016

      Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

      • Atkin 95-97
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    • Allende Mártires 2016

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

      • Parker 95
      • Peñin 95
      • Suckling 91
      124,38 $
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    • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

      Weißwein Fass. 21 Jahre in Barriquefässern und 67 Monate in Depots. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

      • Parker 100
      • Peñin 99
      591,86 $
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Bodega Contador ist ein Weingut aus der Rioja, das im Besitz von Benjamín Romeo ist, einem der größten Weinbauer aller Zeiten. Sein bester Wein, Contador, hat mit zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen (2004 und 2005) die Maximalpunktzahl von 100 Parker Punkten erreicht. Etwas, was nur sehr wenige Weine, nicht nur aus Spanien, sondern weltweit, geschafft haben.

    Andere Weine der Bodega Contador

    • Predicador Blanco 2018

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Viura

      • Decántalo 90
      • Atkin 91
      26,38 $
      6x
      25,04 $/u
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    Imágenes y situación Contador

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