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Pyjama Godello

Pyjama Godello
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Pyjama Godello
Weißwein Jung. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Weißwein Jung. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Pyjama Godello

Pyjama Godello ist ein Weißwein aus der D.O. Bierzo, der durch Demencía de Autor hergestellt wird. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Rebsorte Godello.

El Bierzo ist eine Talregion, die von Bergen umgeben ist. Das Klima ist recht mild und wird durch eine gewisse Menge an Feuchtigkeit reguliert. Die Reben , die für den Wein genutzt werden, wachsen in den Ortschaften Viladecanes und Villafranca del Bierzo und sind durchschnittlich über 50 Jahre alt. Die Weinberge sind ohne Stützgerüst angepflanzt und werden von Hand kultiviert. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und es werden 10Kg-Kisten genutzt, um die Trauben beim Transport zu schonen. Geerntet wird nur dann, wenn die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben.

Der Herstellungsprozess des Pyjama Godello läuft in Edelstahltanks ab. Nach acht Tagen Mazeration und Gärung verbringt 20% des Weines 5 Monate in 225-Liter-Fässern und 80% des Weines 5 Monate in Tanks, um zu reifen. 

Nacho León ist ein Landwirtschaftsingenieur und der Leiter von Demencia de Autor. Die Bodega arbeitet mit der Rebe Mencía und teilweise mit der Godellrebe. Godello ist eine einheimische Rebsorte aus der Umgebung von Valdeorras.

Zu servieren 9.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Pyjama Godello

Der Jahrgang 2015 war durch geringe Niederschläge gekennzeichnet. Der Mangel an Wasser während des ganzen Jahres förderte den vegetativen Zyklus des Weinstocks, und erst Tage vor der Ernte setzten beträchtliche Regenfälle ein. Diese Tatsache bewirkte, dass die Traube hydratisiert wurde, wodurch der Jahrgang etwas frischer wurde, als es zuerst schien. Der kontinentale Charakter, den dieser Jahrgang zu haben schien, wurde durch den Regenfall vor der Weinlese gemildert und die phenolische Reife ausgeglichen, wodurch der Jahrgang als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Struktur, Säure und Textur im Mund aus. Ein Jahrgang, der perfekt gelagert werden kann.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Unculin Blanco 2018

    Weißwein Fass. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 92
    13,74 $
    6x
    13,00 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • El Zarzal 2018

    Weißwein Fass. 8 Monate in Foudres. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 90-92
    14,95 $
    6x
    14,17 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Akilia Villa San Lorenzo Blanco 2017

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Palomino und Doña Blanca.

    16,55 $
    6x
    15,69 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Ultreia Godello 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 90-92+
    17,40 $
    6x
    16,49 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • El Chuqueiro 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    18,26 $
    6x
    17,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mengoba Blanco 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello und Doña Blanca.

    19,10 $
    6x
    18,14 $/u
    -5%
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  • Godelia Selección Godello 2015

    Weißwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    22,41 $
    6x
    21,27 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Akilia K 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Palomino und Doña Blanca.

    24,85 $
    6x
    23,59 $/u
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    Einheiten
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  • La Revelía 2018

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    27,48 $
    6x
    26,06 $/u
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  • Verónica Ortega Cal Blanco 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 94
    • Parker 95+
    29,72 $
    6x
    28,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

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