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Protos Verdejo Fermentado en Barrica

Protos Verdejo Fermentado en Barrica
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Protos Verdejo Fermentado en Barrica
Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Protos
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Bodega: Protos
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Protos Verdejo Fermentado en Barrica

Protos Verdejo Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, entwickelt von der Bodega Protos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Verdejo.

 

Die Trauben, aus denen der Protos Verdejo Fermentado en Barrica gewonnen wird, wachsen an ca. 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer Fläche von 1400 Hektar, an dem Fluss Duero, stehen. Das Klima schwankt sehr zwischen Sommer und Winter. Im Sommer erreichen die Temperaturen leicht 30°C, wohingegen im Winter Minusgrade bis zu -18°C vorkommen.

 

Die manuelle Ernte erfolgt nachts und für den Transport in die Bodega werden Kisten zu 20 Kg verwendet. So wird verhindert, dass die Trauben bei der Ernte oder dem Transport beschädigt werden.

 

In der Bodega angekommen werden die Trauben selektiert um anschließend 4-5 Tage lang bei 10°C zu mazerieren. Die Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt.

 

Der Protos Verdejo Fermentado en Barrica reift insgesamt 6 Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei er regelmäßig umgefüllt wird.

 

Protos gehört zu der Avantgarde der Bodegas in Rueda. Bereits 1927 gegründet, hat sich die Bodega auf Weißweine spezialisiert. Neben Rueda stellt sie auch Weine in D.O. Ribera del Duero her.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Räucherlachs, Frischkäse, Stockfisch, Reis und Fisch, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Protos Verdejo Fermentado en Barrica

Der Jahrgang 2017 wurde vom Regulierungsrat als ausgezeichnet bewertet. Ein von Trockenheit und hohen Temperaturen geprägtes Jahr, weshalb die Weinlese früher stattfand. Im Herbst waren die Temperaturen etwas höher als normal, aber mit normalen Niederschlägen, erst Ende November sanken die Temperaturen. Der Beginn des Jahres begann mit niedrigen Temperaturen und wenig Regen, es gab einen plötzlichen Temperaturanstieg, was bewirkte, dass die vegetative und phenolische Entwicklung der Rebe früher stattfand. Ende April gab es einen schweren Frost, einen schweren Wetterunfall, der die Ernte um 20% reduzierte. Der Monat Mai verzeichnete erneut sehr hohe Temperaturen, wodurch die Blüte und damit die Weinlese früher stattfanden, die früheste bis jetzt. Ein Jahrgang, in dem alle aromatischen Komponenten der Traube extrahiert wurden und die Säure erhalten geblieben ist, um dem Wein Frische zu verleihen.
Der als sehr gut bewertete Jahrgang 2016 begann mit einem Herbst und Winter mit für diese Jahreszeiten hohen Temperaturen, die einen frühen vegetativen Zyklus der Rebe bewirkten. Im frühen Frühjahr sanken die Temperaturen und die Niederschläge normalisierten sich, was zu einer Anpassung des Keim- und Blütezeitpunkts führte. Anfang Juni kam die Hitze und dauerte den ganzen Sommer bis zum Beginn der Ernte. Generell war es ein regnerischer und etwas warmer Jahrgang. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen dadurch aus, dass sie aromatisch sind und eine gute Säure haben. Wo die Weine in ihrer Jugend ihre aromatischen und frischen Eigenschaften bewahren.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rueda

2017 Hervorragend
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda

Bodega Protos

In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rueda

  • Aura Selección Parcela Avutarda 2017

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Bodega: Bodegas Aura. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    13,92 $
    6x
    13,19 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Loess Collection 2018

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Loess. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 91
    13,97 $
    6x
    13,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • José Pariente Fermentado en Barrica 2018

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: José Pariente. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    14,06 $
    Einheiten
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  • Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2018

    Weißwein Fassgärung Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: El Albar Lurton. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Suckling 92
    14,61 $
    6x
    13,88 $/u
    -5%
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  • Carlos Moro Finca las Marcas 2017

    Weißwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Carlos Moro. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 91
    • Suckling 89
    14,98 $
    6x
    14,24 $/u
    -4%
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  • Menade Verdejo Magnum 2018

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    16,91 $
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  • José Pariente Verdejo Magnum 2018

    Weißwein Jung. Bodega: José Pariente. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    17,87 $
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  • El Transistor 2018

    Weißwein Fass. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Parker 91
    17,87 $
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    16,96 $/u
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  • José Pariente Sauvignon Blanc Magnum 2018

    Weißwein Jung. Bodega: José Pariente. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Sauvignon Blanc

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  • Naiades 2014

    Weißwein Crianza. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Naia. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 92
    18,15 $
    6x
    17,23 $/u
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  • Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2016

    Weißwein Reserva. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Tomás Postigo. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    20,22 $
    6x
    19,16 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Rueda

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero berichtet von einer alten Tradition aus dem elften Jahrhundert, die bereits von den Mönchen des Zisterzienserordens, von Bauern und Einheimischen gepflegt wurde, von einem riesigen Reich des Weins, das seine Wurzeln im Mittelalter hat. Seine Spuren sind im Wesen seines Volkes, seiner Dörfer und seiner Burg Castillo de Peñafiel verborgen. Diese Festung ist eine der wichtigsten der Region. An ihrem Schoß liegt auch heute noch das Weingut Protos. Dieses war, neben Vega Sicilia, das erste Weingut in der Gegend, das die Weine von Ribera del Duero in Flaschen verkaufte.

Andere Weine der Bodega Protos

Imágenes y situación Protos

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