Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Protos Selección El Grajo Viejo
Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Protos
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Protos
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo ist der exklusivste Wein von Protos: Reiner Ausdruck des Terroir. Von sehr alten Weinbergen (über 70 Jahre alt), die auf mehr als 800m Höhe liegen, hergestellt. Eine sehr geringe Produktion. Für diesen Wein wurden die Trauben von Hand sorgfältig auf dem Feld und danach auf dem Selektiertisch, Beere für Beere, vor dem Abbeeren selektiert. Die Fermentationen und die Mazerationen erfolgen in französischen Eichenfässern, mit einer Füllmenge von 500 Liter. Die melolaktische Gärung findet während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern, von 3 unterschiedlichen Fassbindereine, statt.
Wir empfehlen den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Ein Wein mit einer langen Lagerfähigkeit. Kraft, Eleganz und Ausdruck bestimmen diesen großen Ribera del Duero Rotwein.  

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, Rotes Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Gebratenes, rotes Fleisch, Ibérico-Schinken, Wildgeflügel, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Protos Selección El Grajo Viejo

Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Aussehen Intensives und sehr dunkles Kirschrot. Violette Reflexe. Glänzend und sauber. Elegante Tränen. Geruch Sehr ausdrucksstark, elegant und komplex. Intensive rote und schwarze, reife, beinache schon Konfitüre, Früchte, die sich mit einem breit gefächerten Aroma von Gewürzen, cremigen und milchigen Noten und einem Hauch bitterem Kakao vermischen. Beim Öffnen entfalten sich feine balsamische Noten, zarte rauchige Aromen und ein Hauch von blumigen Noten. Ein großer mineralischer Hintergrund. Geschmack Ein breiter und voluminöser Auftakt. Schmackhaft, stark, vollmundig und mit einer seidigen Textur. Intensive Mineralien. Elegante und feine, noch präsente Tannine. Gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang, der eine inmense würzige Sensation hinterlässt.  Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. 
Aussehen Intensives und sehr dunkles Kirschrot. Violette Reflexe. Glänzend und sauber. Elegante Tränen.  Geruch Sehr ausdrucksstark, elegant und komplex. Intensive rote und schwarze, reife, beinache schon Konfitüre, Früchte, die sich mit einem breit gefächerten Aroma von Gewürzen, cremigen und milchigen Noten und einem Hauch bitterem Kakao vermischen. Beim Öffnen entfalten sich feine balsamische Noten, zarte rauchige Aromen und ein Hauch von blumigen Noten. Ein großer mineralischer Hintergrund.  Geschmack Ein breiter und voluminöser Auftakt. Schmackhaft, stark, vollmundig und mit einer seidigen Textur. Intensive Mineralien. Elegante und feine, noch präsente Tannine. Gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang, der eine inmense würzige Sensation hinterlässt.  Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. 
Aussehen Cherry Farbe mit violetten. Gute Tränen.
Geruch Elegant und intensiv. Reife Früchte erscheinen rauchigen und getoasteten (in der Regel Holz) mit einem Hauch von Toffee und Schokolade.
Geschmack Ein Wein mit einem sehr breiten Eingang. Schmackhafte, kraftvoll und ausgewogen. Reife Tannine. Lange und ausdauernd.
Aussehen Farbe Farbe mit violetten Tönen.
Geruch Reife Früchte mit rauchigen Nuancen. Geschmack Der Mund ist reichlich und schmackhaft.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    22/01/19 Protos Selección El Grajo Viejo 2015 Dieser2015 er reift noch in unserem Keller, doch frühere Jahrgänge bereiteten grosse Trink- und Genussfreude
    Extra stabile Verpackung
    Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
    Zum verschenken
    Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
    Rückgabegarantie
    Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

    Bodega Protos

    Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Malleolus Magnum 2015

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Parker 92
      • Peñin 93
      • Suckling 93
      58,69 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Clave de Tábula 2012

      Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in Foudres und 6 Monate in 10.000 Liter Foudres. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      61,18 $
      6x
      58,13 $/u
      -4%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Tomás Esteban 2010

      Rotwein Gran Reserva Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      61,36 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Pesquera Reserva Magnum 2014

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      62,33 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Pago de Carraovejas Magnum 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

      • Peñin 93
      • Suckling 93
      64,22 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Carmelo Rodero Reserva Magnum 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

      • Decántalo 91
      • Parker 92
      • Peñin 93
      64,50 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Decántalo 95
      • Parker 95
      • Peñin 94
      • Suckling 96
      67,31 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Pago de Carraovejas Magnum 2017

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

      68,05 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Pago de Carraovejas El Anejón 2014

      Rotwein Crianza. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

      • Parker 93
      • Peñin 95
      • Suckling 92
      68,74 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2013

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      • Suckling 92-94
      69,20 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Valduero Gran Reserva 2009

      Rotwein Gran Reserva. 48 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 40 Monate in der Flasche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      70,04 $
      6x
      66,53 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Aalto PS 2017

      Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      70,13 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online

    Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero berichtet von einer alten Tradition aus dem elften Jahrhundert, die bereits von den Mönchen des Zisterzienserordens, von Bauern und Einheimischen gepflegt wurde, von einem riesigen Reich des Weins, das seine Wurzeln im Mittelalter hat. Seine Spuren sind im Wesen seines Volkes, seiner Dörfer und seiner Burg Castillo de Peñafiel verborgen. Diese Festung ist eine der wichtigsten der Region. An ihrem Schoß liegt auch heute noch das Weingut Protos. Dieses war, neben Vega Sicilia, das erste Weingut in der Gegend, das die Weine von Ribera del Duero in Flaschen verkaufte.

    Andere Weine der Bodega Protos

    • Protos Roble Magnum 2017

      Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      17,07 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos 27 2016

      Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      21,13 $
      6x
      20,07 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos Reserva 2013

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Peñin 92
      • Decanter 91
      22,01 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Suckling 91
      22,01 $
      6x
      20,90 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos Crianza Magnum 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      30,17 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos Gran Reserva 2012

      Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Parker 91
      • Peñin 93
      • Suckling 93
      • Decanter 92
      35,85 $
      6x
      34,05 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online

    Imágenes y situación Protos

    Loading...