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Protos Rosado

Protos Rosado
4.84/5.00 aus 1061 Kundenbewertungen
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Protos Rosado
Roséwein Jung.

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  • Protos Rosado 2017
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    5,87 exkl. MwSt

  • Protos Rosado 2017
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Eigenschaften von Protos Rosado

Der Protos Rosado ist ein Rosé, der aus D.O. Ribera del Duero stammt und von der Bodega Protos hergestellt wurde.

Protos, das heißt "Erster" auf Griechisch, war die erste Bodega in La Ribera del Duero.
Eine historische Bodega die 1927 anfing ihren Weg zu gehen und heutzutage ist sie die bekannteste Bodega und vom Horizont der Welt des Weins nicht mehr wegzudenken.
Der Protos Rosado ist ein sortenreiner Wein, der nur Tinta del País, eine einheimische Traubensorte aus Ribera del Duero, enthält.
Die Trauben wachsen an den eigenen Weinbergen an. Diese liegen an Abhängen mit einer südlichen Orientierung und größtenteils kalkhaltigen Böden, die nur sehr bedingt fruchtbar sind.
Die Ernte wird von Hand ausgeführt. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden zuerst die besten Trauben ausgewählt, um anschließend in einer zweiten Selektion diese Traube für Traube an Tischen auszusortieren und zu überprüfen.
Danach folgt eine kalte Mazeration für 16 Stunden, um das gesamte Aroma der Trauben zu extrahieren. Der Protos Rosado wird bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt.

Alkoholgehalt: 13.05%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Frischkäse, Reis und Fisch, Risotto, Nudeln mit Fischsaucen, Nudeln mit Fleischsaucen, Magerfisch in Soße, Gemüse, Weichkäse, Vielfältige Salate, Hülsenfrüchte, Eier, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Protos Rosado

Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Aussehen Ein sehr intensives Rosa, hell und klar. Geruch In der Nase dominieren die Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Ein Leckerbissen mit gerösteten Noten. Geschmack Dem Gaumen präsentiert er sich sehr ausgeglichen, frisch und fruchtig. Mit einem guten Eintritt und einigen mineralischen Erinnerungen.
Aussehen Intensives Erdbeerrosarot. Mittlere Robe. Klar und brillant.  Geruch

In der Nase Aromen von roter Frucht wie Erdbeere, Kirsche und Himbeere gemeinsam mit blumigen Düften.

 

Geschmack

Im Mund frisch und fruchtig. Gute Säure.

 

Aussehen Attraktives und intensives Erdbeerrot. Glänzend und sehr sauber. 
Geruch Hohe aromatische Intensität, gezeichnet von einer Vielzahl von sehr frischen roten Früchten, die sich mit aromatischen Blumen und einer krautigen Noten vermischt. 
Geschmack Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein sehr frisch. Am Gaumen geschmackvoll, leicht, mit genügend Körper. Gute Säure und sehr ausgeglichen. Im Abgang frische Aromen nach roter Frucht.
Aussehen Attraktives und intensives Erdbeerrot. Glänzend und sehr sauber. 
Geruch Hohe aromatische Intensität, gezeichnet von einer Vielzahl von sehr frischen roten Früchten, die sich mit aromatischen Blumen und einer krautigen Noten vermischt. 
Geschmack Im Vordergrund steht seine enorme Frische und eine intensive rote Frucht. Schmackhaft, leicht und körperreich. Gute Säure und ausgeglichen. Ein guter Abgang, der Erinnerungen an frische Früchte hitnerlässt. 

Aussehen Vivid, intensive und helle Farben Erdbeere. Geruch Sehr aromatisch. Highlights alle Arten von roten Früchten (frisch, wild, einige reife) mit subtilen Kraut-und blumig. Ein Wein, verführt die Nase. Geschmack Gute wünschen Mund Füllung aus roten Früchten. Reisen cremig, sehr frisch und sehr lecker. Ausgewogener Säure. Final gut und ausdauernd.
Aussehen Intensive Erdbeere Farbe, sauber und hell sein.
Geruch Große Auswahl an All-Fruchtaromen und roten Früchten vorstellbar. Sehr frisch und stimmungsvolle Düfte. Geschmack Der Geschmack ist sehr frisch. Weich, trocken, mit starken roten Früchten. Herbe. Gute Oberfläche mit fruchtigem Nachgeschmack.
Aussehen Es hat eine kirschrote Farbe mit violetten Tönen.
Geruch Fruchtige Aromen mit floralen Nuancen. Elegant und doch auffällig.
Geschmack Am Gaumen Eintrag ist ausgewogen und cool in die Art und Weise, so dass die Gaumen mit einem sauberen und angenehmen Erinnerungen.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Hito Rosado 2017

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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    Hito Rosado 2017

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Sastre Rosado 2016

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    -5% 6,98 €
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    Viña Sastre Rosado 2016

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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  • Roselito 2017

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

    • Decántalo 92
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    • Decántalo: 92
    Roselito 2017

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

    Bodegas Antídoto D.O. Ribera del Duero
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  • Arzuaga Rosae 2017

    Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Arzuaga Rosae 2017

    Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
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  • Roselito Magnum 2015

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Roselito Magnum 2015

    Roséwein Jung Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

    Bodegas Antídoto D.O. Ribera del Duero
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  • Pícaro del Águila Clarete 2016

    Roséwein Fass Biowein. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

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    Pícaro del Águila Clarete 2016

    Roséwein Fass Biowein. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
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