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Prior Pons

Prior Pons
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Prior Pons
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Eigenschaften von Prior Pons

Prior Pons ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der gleichnamigen Bodega, Prior Pons, entwickelt. Eine kleine Bodega, die in La Vilella Alta liegt, eine Ortschaft mit 140 Bewohnern.

Prior Pons ist eine Coupage der Sorten Cariñena, Grenache und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 30 und 60 Jahren und sind in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über den Meeresspiegel angepflanzt.

Die Arbeit auf dem Weinberg wird mit viel Respekt gegenüber den Pflanzen und dem Boden ausgeübt.
Der Weinberg wird regelmäßig mit reichlich Wasser durchgespült, womit zwar die Produktion der Trauben verringert wird, aber dafür die Konzentration des Zuckers und der Polyphenole in jeder Traube erhöht wird.

Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28-39 Grad für 20 Tage statt.
Prior Pons reift für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern mit einem mittleren und leichten Röstgrad.

Ein komplexer, kräftiger, sehr ausdrucksstarker Wein aus Priorat und mit einer sehr geringen Produktion. Wenn Sie ihn probieren wollen, müssen Sie sich beeilen. Er werden nur 2.500 Flaschen des Prior Pons verkauft.

Alkoholgehalt: 15.0%
Zu servieren 18ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren

Feststellung aus der Weinprobe Prior Pons

Aussehen Von dunklem Kirschrot mit granatroten Einsätzen. Geruch In der Nase dominieren fruchtige Aromen. Rote Waldfrüchte zusammen mit balsamischen und krautigen Aromen. Geschmack Im Mund ist er ein kräftiger, einhüllender aber auch sehr frischer und eleganter Wein. Ausdauernd.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Priorat

2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

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