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Principia Mathematica

Principia Mathematica
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Principia Mathematica
Weißwein Fassgärung.
Vielfalt: Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Fassgärung.
Vielfalt: Xarel·lo
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Principia Mathematica

Principia Mathematica ist ein Weißwein aus D.O. Penedès, hergestellt durch Alemany i Corrio in Villafranca del Penedès, Barcelona. Irene Alemany und Laurent Corrio haben sich während des Önologiestudiums in Borgoña kennen gelernt. Ihre Leidenschaft für die Weinwelt begann in vollem Maße mit der Eröffnung ihrer Bodega im Jahr 1999.

Der Weinberg ist auf einer einzelnen Weinparzelle angebaut und liegt in Sant Pere de Molanta (Alt Penedes). Der Weinberg ist 30 Jahre alt und verfügt über die Rebsorte Xarel·lo.

In der Herstellung des Principia Mathematica werden die Trauben direkt gepresst und gären in Barriquefässern aus französischer Eiche, die über ein Volumen zwischen 228 l und 700 l besitzen.

Principia Mathematica ist ein Xarel·lo von mittlerem Körper, cremig und mit einem sehr gutem Säuregehalt.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische im Ofen, Gekochte Meeresfrüchte, Reis und Fisch, Magerfische vom Grill

Benotungen

  • Parker 93
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Alemany i Corrió

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Ratpenat 2017

    Weißwein Fass Biowein Biodinámico. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    19,12 $
    6x
    18,13 $/u
    -5%
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  • Augustus Chardonnay 2019

    Weißwein Fassgärung Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Augustus Forum. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    24,15 $
    6x
    22,94 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Can Credo 2014

    Weißwein Fassgärung Biowein Biodinámico. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    24,65 $
    6x
    23,37 $/u
    -5%
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  • Can Feixes Chardonnay 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    25,49 $
    6x
    24,21 $/u
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  • Jean Leon Vinya Gigi 2016

    Weißwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    26,17 $
    6x
    24,84 $/u
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  • Equilibri 2013

    Weißwein Crianza Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Can Descregut. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    27,20 $
    6x
    25,83 $/u
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  • Capficat 2016

    Weißwein Fassgärung Biowein Biodinámico. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 94
    • Peñin 91
    30,73 $
    6x
    29,14 $/u
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  • Torres Fransola 2018

    Weißwein Fassgärung. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc

    • Parker 88
    • Suckling 91
    31,52 $
    6x
    29,94 $/u
    -5%
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  • Improvisació 2018

    Weißwein Reifung in Zementbottichen. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    31,52 $
    6x
    29,94 $/u
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  • Can Sumoi Perfum Magnum 2019

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Muscat und Parellada.

    35,17 $
    6x
    33,41 $/u
    -4%
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  • Xarel·lo Pairal 2017

    Weißwein Fassgärung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Kastanienfässern und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    36,15 $
    6x
    34,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mirabelles 2016

    Weißwein Crianza Biowein Biodinámico. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Malvasía de Sitges

    36,15 $
    6x
    34,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Sot Lefriec ist der Name des ersten Wein ein paar begeisterte junge Winzer, und Laurent Irene Alemany Penedès in Corrie. Irene ist Penedès, Französisch und Laurent (Lefriec war der Name seiner Großmutter). Beide studierte Önologie in Burgund, nach dem er hat, um eine kleine Menge von Wein aus einem kleinen Familie Weinberg.

Andere Weine der Bodega Alemany i Corrió

  • Cargol Treu Vi 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    20,57 $
    6x
    19,53 $/u
    -5%
    Einheiten
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