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Pricum Prieto Picudo

Pricum Prieto Picudo
4.86/5.00 aus 1022 Kundenbewertungen
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Pricum Prieto Picudo
Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften von Pricum Prieto Picudo

Der Pricum Prieto Picudo ist ein Wein aus D.O. Tierra de León und wurde von der Bodega Margón und dem bekannten Önologen Raúl Pérez, der der Leiter dieses Projekts ist, hergestellt. Dieser Rotwein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Prieto Picudo.
Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 100 Jahre alt sind und entlang von 10km gepflanzt sind. Die Trauben wachsen auf einem Terrain, das 25 Hektar fasst, von denen 24 Hektar nur für die Traubensorte Prieto Picudo dienen.
Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden anschließend in der Bodega selektiert. Nach der Mazeration, die ungefähr zwei Monate dauert, werden die Trauben in einem Kühlraum gelagert und in kegelstumpfförmigen Bottichen aus Eichenholz gegärt. Die Reifung, die 13 Monate dauert, findet in neuen, französischen Eichenfässern statt.
Die Bodega Margón entstand aus der Zusammenführung der Projekte von Alfredo Martínez und Eugenio González. Die Bodega befindet sich in der Gegend Pajares de los Oteros in der Provinz León.
Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Gegrilltes Lamm, Rindfleisch in Soße, Schafskäse, Geflügel, Aufschnitt, Geschmortes Schweinefleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Pricum Prieto Picudo

Aussehen Der Bodensatz ist reich an Farbe und strahlt. Insgesamt ein sehr intensives Kirschrot mit einigen violetten Nuancen
Geruch Weich und einhüllend mit fruchtigen Aromen und Nuancen aufgrund der Barriquefässer
Geschmack Fruchtig und fleischig, die Säure gibt ihm eine besondere Frische
Aussehen Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Strahlend und mit reichhaltigen Schlieren. Geruch In der Nase mit hoher aromatische Intensität, grosser Ladung Frucht, rote und schwarze reife Frucht die nach und nach Platz für angenehme florale Noten, feine Gewürze und erfrischende balsamische und mentole Noten macht. Interessant. Geschmack Guter Auftakt, sehr fruchtig und fleischig, am Gaumen seidig und einhüllend, markante Säure und süsse und reife Tannine. Langer Abgang mit Röstnoten und retronasalen balsamischen Aromen. Rund, einladend, elegant.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Tierra de León

2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Gut
2012 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2002 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Sehr gut
1996 Gut
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