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Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila
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Porrera Vi de Vila
Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Vall-Llach
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.5%
Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Vall-Llach
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt von Celler Vall-Llach mit Trauben der Rebsorten Cariñena (70%) und Garnacha (30%), gewachsen auf Rebstöcken mit mehr als zehn Jahren. Das Alter der Reben bestimmt den Charakter des Weins.
Die Fermentation der Trauben geschieht in Holzfässern und rostfreien Stahltanks. Die Mazeration wird hauptsächlich in Kühlkammern für drei Tage vorgenommen, Fermentiert wird bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 29ºC für 17 bis 19 Tage ohne tägliches schütteln. Die malolaktische Fermentation ist zu 50% in Stahltanks und zu 50% im Barrique.
Dieser Wein war für 16 Monate im Barrique Fass aus neuer französischer Eiche mit geröstetem Holz.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, rotes Fleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Porrera Vi de Vila

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Dunkles violettes kirschrot. Glänzend. Geruch In der Nase zeigen sich intensiv-konzentrierte reife Pflaumen-Aromen, Mineralien-Noten und angenehme Toastings. Geschmack Im Mund ein intensiver, frischer Wein mit schöner Säure. Voluminöser Gaumen und langer Abgang.
Aussehen Dunkles violettes kirschrot. Glänzend. Geruch In der Nase zeigen sich intensiv-konzentrierte reife Pflaumen-Aromen, Mineralien-Noten und angenehme Toastings. Geschmack Im Mund ein intensiver, frischer Wein mit schöner Säure. Voluptuöser Gaumen und langer Abgang.

Benotungen

  • Peñin 94
  • Decanter 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Suckling 89
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 91
  • Peñin 92

Auszeichnungen

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Vall-Llach

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Gratavinum GV5 2013

    Rotwein Fass Biowein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    41,05 $
    6x
    38,99 $/u
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  • Gran Cruor Criança 2012

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Syrah.

    41,64 $
    6x
    39,55 $/u
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  • Etern 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    44,78 $
    6x
    42,53 $/u
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  • Martinet Bru Magnum 2018

    Rotwein Fass Biowein. 18 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    47,64 $
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  • Clos Fontà 2014

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    53,12 $
    6x
    50,46 $/u
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  • Camí de Pesseroles 2019 Subskription

    Rotwein Crianza Biowein. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    53,17 $
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  • Els Escurçons 2019 Subskription

    Rotwein Crianza Biowein. 12 en ánforas y damajuanas. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    53,17 $
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  • Gratallops 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    54,19 $
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    51,47 $/u
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  • Gratallops 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Samsó.

    • Decántalo 94
    54,19 $
    Einheiten
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  • Garnatxa de Cims de Porrera 2013

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    54,62 $
    6x
    51,88 $/u
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  • Negre de Negres Magnum 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    61,31 $
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  • Scala Dei Heretge 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Foudres. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Decántalo 93-94
    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    62,10 $
    6x
    58,98 $/u
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Vall Llach, Idus de Vall Llach und Embruix de Vall Llach sind die Namen seiner drei Rotweine von Vall Llach Weingüter, und die erste Ernte von 1998 dass auf den Markt am Ende 2000. Celler beantragt bei der Auswahl einer Immobilie wunderschönen alten Stände, die so genannte "Tross. Reben zwischen 60 und 90 Jahren von Carignan und Grenache, muss sie dafür sorgen, eine exklusive für ihre Sammlungen.

Andere Weine der Bodega Vall-Llach

  • Embruix de Vall-Llach 2018

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    18,41 $
    6x
    17,49 $/u
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  • Idus de Vall-Llach 2017

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    • Decanter 93
    33,73 $
    6x
    32,03 $/u
    -5%
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  • Finca Mas de la Rosa 2016

    Rotwein Crianza. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Cariñena.

    • Suckling 90
    91,40 $
    6x
    86,82 $/u
    -5%
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