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Pittacum la Prohibición

Pittacum la Prohibición
4.86/5.00 aus 1031 Kundenbewertungen
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Pittacum la Prohibición
Rotwein.
  • Bodega: Pittacum
  • Herkunftsbezeichnung: Bierzo
  • Vielfalt: Mencía
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Pittacum la Prohibición

  • Pittacum la Prohibición 2012
    25,75

    • Peñin 93
  • Pittacum la Prohibición 2012
    • Peñin: 93
    25,75
    Unidades
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Eigenschaften von Pittacum la Prohibición

Pittacum La Prohibición ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Pittacum in der D.O. Bierzo.
Es handelt sich um einen sortenreinen Garnacha Tintorera, dessen Trauben von alten Weinbergen, die seit hunderten von Jahren mit hoher Dichte bepflanzt werden. Die Weinberge befinden sich auf steilen Hängen, die auschließlich manuell bearbeitet werden, wie z.B. beim Ackern. Außerdem wird nirgends auch nur irgendein Typ von Unkrautbekämpfungsmittel verwendet und die Erde wird vollkommen respektvoll behandelt.
Die Weinlese erfolgt per Hand, wenn der optimale Reifepunkt erreicht wurde. Danach werden die Trauben in kleinen 12 Kg Kisten in die Bodega gebracht, um zu verhindern, dass die Traube schon vor Eintreffen in der Bodega beschädigt wird.
Bei Ankunft an der Bodega geht die Traube durch einen Auswahlprozess, wo Traube für Traube ausgelesen und gequetscht wird ohne entrappt zu werden.
Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in kleinen offenen Depots, bei einer Temperatur von 24-25ºC und Umrührungen sowie leichten Umpumpungen. Nach der Gärung mazeriert der Pittacum La Prohibición 15 Tage lang, bevor eine Ausblutung stattfindet. Weiterhin reift er in neuen, französischen 600L Barriquefässern, wo er 24 Monate lang ausgebaut wird, ohne irgendwelche Umfüllungen, bis er ohne Filtrierung abgefüllt wird.
Pittacum La Prohibición ist ein Rotwein mit viel Säure, die es zulässt seine ganze Fruchtigkeit und Frische Jahre lang genießen zu können.

Feststellung aus der Weinprobe Pittacum la Prohibición

Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten. 
Aussehen Dunkle Kirschfarbe mit violettem Rand. Von hoher Robe und dichter Träne. Geruch Ein sehr verführerisches Bukett. Schwarze Frucht, Kirsche, Veilchen und Nuancen von Eiche. Tusche, frische Kräuter und Gewürze. Geschmack Sehr ausgeglichen, firsch und lebendig im Mund.

Benotungen

  • Peñin 93
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Bierzo

Bodega Pittacum

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Winzer und Kellermeister in D.O. Bierzo niedergelassen. Mit vielen innovativen Ideen und neuen Methoden zur Weingewinnung, werden persönliche und einzigartige Weine hergestellt. Ohne Frage hat sich El Bierzo zu einer trendigen und angesagten D.O. entwickelt, unterstützt von der würzigen und samtigen Rebsorte Mencía, deren Charakter und Ausdrucksfähigkeit die Gegend bestens widerspiegelt. Die Rebsorte wird sogar des Öfteren mit der berühmten Sorte Pinot Noir verglichen. Viele Traditionen und Bräuche, wie die Form der verwendeten Flaschen, die kleine Produktionsmenge oder die Benennung der besten Weine nach Orten und Städten, erinnern stark an die Französische Region Burgund. Nicht ohne Grund trägt D.O. Bierzo den Spitznamen „kleines spanisches Burgund“.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Las Gundiñas 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Estaladina und Souson und Alicante Bouschet.

    21,95
    6x
    20,85 €/u
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    Las Gundiñas 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Estaladina und Souson und Alicante Bouschet.

    La Vizcaína de Vinos Bierzo
    6x
    20,85 €/u
    21,95
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  • Aires de Vendimia 2012

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    21,95
    6x
    20,85 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    Aires de Vendimia 2012

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    José Antonio García Viticultor Bierzo
    6x
    20,85 €/u
    21,95
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  • Mengoba Mencía de Espanillo 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet und Godello.

    • Parker 94
    23,45
    6x
    22,25 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 94
    Mengoba Mencía de Espanillo 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet und Godello.

    Mengoba Bierzo
    6x
    22,25 €/u
    23,45
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  • Bembibre 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    23,50
    6x
    22,25 €/u
    Einheiten
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    Bembibre 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
    6x
    22,25 €/u
    23,50
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  • Lombano 2011

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Akilia. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    25,30
    6x
    24,05 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Lombano 2011

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Akilia. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Akilia Bierzo
    6x
    24,05 €/u
    25,30
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 92+
    25,75
    6x
    24,45 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 92+
    Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Verónica Ortega Bierzo
    6x
    24,45 €/u
    25,75
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  • Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40
    6x
    25,10 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    25,10 €/u
    26,40
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  • Pittacum Aurea 2009

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
    Einheiten
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    Pittacum Aurea 2009

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    27,05 €/u
    28,50
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  • Demencia 2010

    Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 93
    29,95
    6x
    28,45 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Demencia de Autor Bierzo
    6x
    28,45 €/u
    29,95
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  • Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    30,10
    6x
    28,60 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    6x
    28,60 €/u
    30,10
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  • Corullón 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 94
    31,30
    Einheiten
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    • Decántalo: 94
    Corullón 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    31,30
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Viñedos y Bodegas Pittacum ist eine Kellerei aus der D.O. Bierzo, die hervorragende Weine der einheimischen Rebsorte Mencía auf über 50 Jahre alten Weinbergen anbaut. Mittlerweile gehört die Kellerei  zur Terras Gauda Gruppe, die auch Besitzer der Weingüter Terras Gauda und Quinta Sardonia sind.

Andere Weine der Bodega Pittacum

  • Petit Pittacum 2015

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    6,65
    Nur noch 3 verfügbar!
    Einheiten
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    Nur Online
    Petit Pittacum 2015

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    Nur noch 3 verfügbar!
    6,65
    Nur Online
  • Petit Pittacum 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    6,95
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Petit Pittacum 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6,95
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  • Pittacum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    10,75
    6x
    10,25 €/u
    Einheiten
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    Pittacum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    10,25 €/u
    10,75
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 89
    13,95
    6x
    13,25 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 89
    Pittacum Val de la Loba 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    13,25 €/u
    13,95
    Nur Online
  • Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40
    6x
    25,10 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    25,10 €/u
    26,40
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  • Pittacum Aurea 2009

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
    Einheiten
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    Pittacum Aurea 2009

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    27,05 €/u
    28,50
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