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Pittacum Aurea

Pittacum Aurea
4.84/5.00 aus 1102 Kundenbewertungen
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Biowein ohne Zertifikat
Biowein ohne Zertifikat
Pittacum Aurea
Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Pittacum Aurea

  • Pittacum Aurea 2011
    6x
    22,81 €/u
    24,05 exkl. MwSt

    • Peñin 92
  • Pittacum Aurea 2011
    • Peñin: 92
    24,05 exkl. MwSt
    6x
    22,81 €/u
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Eigenschaften von Pittacum Aurea

Pittacum Aurea ist ein Rotwein, der von Bodegas Pittacum in der D.O. Bierzo hergestellt wird.
Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Mencía-Traube, die von einer einzigen Finca stammen, Finca Areixola. Eine Finca mit alten Weinreben von mehr als 100 Jahren, die nur manuelle Eingriffe erfahren. Es wurde noch nie mit schweren Maschinen verdichtet oder gewälzt.
Die Weinlese erfolgt komplett per Hand und die Traube wird in kleinen 12 Kg Kisten in die Bodega transportiert, damit es zu keinen Schäden an den Trauben kommt bevor sie die Bodega erreicht haben.
Die Traube kommt auf einen Selektionstisch, wo jede Traube ausgelesen wird. Einmal ausgelesen werden die Trauben gequetscht, ohne entrappt zu werden.
Die Gärung findet 15 Tage lang in Edelstahltanks, bei einer Temperatur von 28ºC statt, während sie Umrührungen und leichte Umpumpungen erfährt. Nach der Gärung mazeriert er weitere 20 Tage, bevor er ausblutet und weitere 2 Wochen lang in Depots bleibt. Danach reift er in neuen, französischen Barrqiefässern, wo er 14 Monate lang ausgebaut wird, ohne dass irgendeine Umfüllung geschieht. Schließlich wird er abgefüllt und ruht so weitere 2 Jahre lang, bevor er auf den Markt kommt.
Pittacum Aurea ist ein großartiger Wein, der ein Engagement für seine Umwelt zeigt. Ein Wein, der sehr mit der Gegend und dem Klima verbunden ist, in der er wächst.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Pittacum Aurea

Aussehen Im Aussehen erscheint er als ein sehr leckerer Wein in seiner Farbe. Rote Kirsche mit granatrotem Rand. Geruch Ein sehr elegantes Bukett. Der Inbegriff der Mencía. Rote Früchte, Johannisbeere, Bergkräuter, Mineralien, Erde, Stein. Geschmack Ein adstringierender Auftakt. Ausgeglichen und frisch mit einem langatmigen Finale. Gute Säure. Johannisbeere, schwarze, reife Frucht, Gewürze.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo

Bodega Pittacum

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Winzer und Kellermeister in D.O. Bierzo niedergelassen. Mit vielen innovativen Ideen und neuen Methoden zur Weingewinnung, werden persönliche und einzigartige Weine hergestellt. Ohne Frage hat sich El Bierzo zu einer trendigen und angesagten D.O. entwickelt, unterstützt von der würzigen und samtigen Rebsorte Mencía, deren Charakter und Ausdrucksfähigkeit die Gegend bestens widerspiegelt. Die Rebsorte wird sogar des Öfteren mit der berühmten Sorte Pinot Noir verglichen. Viele Traditionen und Bräuche, wie die Form der verwendeten Flaschen, die kleine Produktionsmenge oder die Benennung der besten Weine nach Orten und Städten, erinnern stark an die Französische Region Burgund. Nicht ohne Grund trägt D.O. Bierzo den Spitznamen „kleines spanisches Burgund“.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: César Márquez Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    • Parker 93
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    Nur noch 7 verfügbar!
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    • Parker: 93
    César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: César Márquez Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
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  • Godelia Selección Tinto 2011

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Godelia Selección Tinto 2011

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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  • Pittacum la Prohibición 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
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  • Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    22,27 exkl. MwSt
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    21,20 €/u
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    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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  • Corullón 2017 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    23,72 exkl. MwSt
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    Corullón 2017 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
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  • Demencia 2010

    Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 93
    25,25 exkl. MwSt
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    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Demencia de Autor D.O. Bierzo
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  • Paixar 2013

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Paixar. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    26,57 exkl. MwSt
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    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Paixar 2013

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Paixar. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
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  • Paixar 2015

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Paixar. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    26,57 exkl. MwSt
    6x
    25,21 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    Paixar 2015

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Paixar. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
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  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    26,90 exkl. MwSt
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    • Decántalo: 92
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    26,90 exkl. MwSt
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  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 96
    29,59 exkl. MwSt
    Einheiten
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    • Parker: 96
    Valtuille Cepas Centenarias 2014

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    29,59 exkl. MwSt
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Der Embryo von Pittacum ist im O Rosal-Tal zu finden, in Rías Baixas, im Weingut Terras Gauda. Heute, nach einer Tätigkeit von bereits 15 Jahren, sind Persönlichkeit, Regelmäßigkeit und Qualität die drei wichtigsten Prämissen, die das Engagement von Pittacum für das Projekt Bierzo definieren. 40 Hektar mit alten Weinbergen, die auf zweihundert Parzellen an den Hängen des Berggürtels verteilt sind, sind die Nahrungsquelle ihrer Weine.

Andere Weine der Bodega Pittacum

  • Petit Pittacum 2016

    Rotwein Jung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    5,87 exkl. MwSt
    Einheiten
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    Petit Pittacum 2016

    Rotwein Jung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    5,87 exkl. MwSt
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  • Pittacum 2012

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    9,09 exkl. MwSt
    6x
    8,68 €/u
    Einheiten
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    Pittacum 2012

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    8,68 €/u
    9,09 exkl. MwSt
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  • Pittacum Val de la Loba 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    11,78 exkl. MwSt
    6x
    11,20 €/u
    Einheiten
    Kaufen
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    Pittacum Val de la Loba 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    11,20 €/u
    11,78 exkl. MwSt
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  • Pittacum la Prohibición 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Peñin 93
    21,74 exkl. MwSt
    Einheiten
    Kaufen
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    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    21,74 exkl. MwSt
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  • Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    22,27 exkl. MwSt
    6x
    21,20 €/u
    Einheiten
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    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Pittacum. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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