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Pierre Morey Meursault Les Durots

Pierre Morey Meursault Les Durots
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Ein echter Meursault mit eigenem Charakter

Pierre Morey Meursault Les Durots
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Meursault
Herstellungsgebiete: Burgunder
Bodega: Pierre Morey
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
AOC Meursault (Burgunder)
Bodega: Pierre Morey
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Pierre Morey Meursault Les Durots

Pierre Morey Meursault Les Durots ist ein biodynamischer Rotwein, der von Pierre Morey in der AOC Meursault / Côte-d'Or (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird.

Seit 1973 bewirtschaftet die Familie Morey ihre Weinberge in der Ortschaft Meursault (Burgund). Pierre Morey, der ehemalige Manager des renommierten Weinguts Domaine Leflaive, gründete dieses Weingut, das sich heute über 11 Hektar in der außergewöhnlichen Gegend der Côte d'Or erstreckt. Terroirs von höchster Qualität biodynamisch bearbeitet, was zu begrenzten Produktionen von sehr feinen Rotweinen und sehr eleganten Weißweinen führt.

Pierre Morey Meursault Les Durots stammt aus Weinbergen, die in tiefgründigen, tonhaltigen, kargen und steinigen Böden gepflanzt sind. Die Landwirtschaft wird nach biodynamischen Vorschriften betrieben, bei denen Verfahren mit Aufgüssen von Pflanzen angewendet werden. Es werden keine chemischen Produkte verwendet und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell.

Im Keller werden die ausgewählten Trauben des Pierre Morey Meursault Les Durots zuerst mazeriert und anschließend beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift er ein Jahr in Holzfässern auf Hefe und 4 weitere Monate in Edelstahltanks.

Pierre Morey Meursault Les Durots ist ein frischer, angenehmer und konzentrierte Rotwein. Ein echter Meursault mit eigenem Charakter.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Pasteten, Aufschnitt, Gebratenes, Reis und Fleisch, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Pierre Morey Meursault Les Durots

Pierre Morey Meursault Les Durots 2017 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von roten Waldbeeren und würzigen Noten. Der Gaumen zeigt, aufgrund seiner Jugend, robuste Tannine. Er bietet frische und lebendige Säure und einen angenehmen und anhaltenden Abgang. Ein Lagerwein, zwischen 10 und 15 Jahren im Weinkeller.
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Bodega Pierre Morey

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