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Pierre Cotton Régnié

Pierre Cotton Régnié
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Wein ohne Sulfite

Natürlicher Gamay elegant und flexibel aus Régnié, Beaujolais

Wein ohne Sulfite
Pierre Cotton Régnié
Rotwein Fass.
Vielfalt: Gamay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Régnié
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Gamay
AOC Régnié (Burgunder)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Pierre Cotton Régnié

Pierre Cotton Régnié ist ein natürlicher Rotwein aus Gamay, hergestellt von Pierre Cotton. Ein Wein der AOC Régnié, Beaujolais.

Pierre Cotton ist ein junger Winzer, der 2014 mit der Weinbereitung begonnen hat und Weinberge biologisch bewirtschaftet und Naturweine herstellt.

Pierre Cotton Régnié wird mit Trauben aus Weinbergen hergestellt, die in den 20er, 40er und 90er Jahren gepflanzt wurden. Die zur Weinherstellung bestimmte Gesamtfläche beträgt 0,8 Hektar und der Boden besteht hauptsächlich aus gelbem Granit.

Pierre Cotton Régnié wird in Zementtanks fermentiert und ca. 20 Tage darin mazeriert. Die Weinlese wird teilweise vollständig, ohne Abbeeren, in Behälter gefüllt, um die traditionelle halbe Kohlensäuremaischung durchzuführen, die typisch für die Region ist. Schließlich reift der Wein 6 Monate in Fudern und in gebrauchten Fässern.

Pierre Cotton Régnié ist ein flexibler und eleganter Wein, fruchtig und würzig.
Zu servieren 16ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Aperitif, Nudeln mit Fleischsaucen

Feststellung aus der Weinprobe Pierre Cotton Régnié

Pierre Cotton Régnié 2016 hat Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist er lebendig und weist Noten von Gewürzen, Kräutern und Pfeffer auf und zeigt einen großartigen mineralischen Charakter. Im Allgemeinen ist es ein flexibler und eleganter Wein.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Régnié

Bodega Pierre Cotton

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