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Phinca San Julián

Phinca San Julián
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Biowein

Die perfekte Kombination aus reiner Frucht und Balsamico-Noten

Biowein
Phinca San Julián
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo,  Viura
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo,  Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Phinca San Julián

Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja.

Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab.

Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten.

Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt.

Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kleinwild, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Phinca San Julián

Phinca San Julián 2017 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Kräuternoten und einem würzigen und sehr balsamischen Hauch. Im Hintergrund finden wir Anklänge von Orangen-, Zitronen- und Vanilleölen. Am Gaumen ist er dank seiner fast zitronigen Säure sehr frisch, direkt, lang und lebendig. Der Abgang ist lang und direkt.

Benotungen

  • Parker 95

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Bodegas Bhilar

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Viña Pomal Alto de la Caseta 2015

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    • Atkin 93
    65,90 $
    6x
    62,60 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Octogenarius Magnum 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Bodegas Gama. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    81,79 $
    Einheiten
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  • El Bosque 2017

    Rotwein Fass Biodinámico. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Atkin 94
    83,30 $
    6x
    79,11 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pujanza Norte 2008

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

    • Peñin 93
    83,79 $
    Einheiten
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  • Trasnocho 2013

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    • Atkin 95
    84,70 $
    6x
    80,45 $/u
    -5%
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  • Barón de Chirel Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

    84,78 $
    6x
    80,52 $/u
    -5%
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  • La Estrada 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Lanzaga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    85,83 $
    Einheiten
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  • Barón de Ley Reserva (5L) 2015

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    95,71 $
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  • Roda I Reserva Magnum 2013

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Roda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    97,63 $
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  • 200 Monges Reserva Magnum 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vinícola Real. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    101,31 $
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  • Allende Calvario 2009

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 94
    101,78 $
    Einheiten
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  • Marqués de Riscal Reserva (3L) 2016

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Atkin 92
    105,58 $
    6x
    100,29 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Andere Weine der Bodega Bodegas Bhilar

  • Bhilar Plots Tinto 2018

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Bodegas Bhilar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo.

    12,80 $
    6x
    12,15 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Phinca Hapa Elvillar Tinto 2016

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Bodegas Bhilar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    • Suckling 93
    • Atkin 93
    20,56 $
    6x
    19,52 $/u
    -5%
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  • Phincas 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Bhilar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura.

    • Parker 91
    • Atkin 92
    20,94 $
    6x
    19,89 $/u
    -5%
    Einheiten
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