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Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet

Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet
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Wein ohne Sulfite

Natürlicher Trousseau des Juras. Ein frischer und fruchtiger Wein mit einem mineralischen Touch

Wein ohne Sulfite
Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet
Rotwein Fass.
Vielfalt: Trousseau
Ursprungsbezeichnungen: AOC Arbois
Herstellungsgebiete: Jura
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Trousseau
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet

Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet ist ein natürlicher, sortenreiner Rotwein aus Trousseau, hergestellt von Philippe Bornard in der AOC Arbois, Jura.

Philippe Bornard arbeitet mit größtmöglichem Respekt für seine Weinberge und praktiziert die Philosophie minimaler Eingriffe in der Herstellung. Er ist ein Freund und Nachbar des berühmten Pierre Overnoy. Philippe Bornard ist seit 2017 offiziell pensioniert und hilft derzeit seinem Sohn Tony Bornard, der das Weingut übernommen hat.

Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet stammt von Trauben aus Weinbergen, die sich auf Kies- und Rotlehmböden niedergelassen haben. Die Trauben werden bei der Ankunft im Weingut entrappt und in Fudern für einen Zeitraum von 8 bis 15 Monaten vergoren und gealtert.
Zu servieren 16ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Pasteten, Aperitif, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet

Philippe Bornard Trousseau Le Ginglet 2016 ist ein leichter Wein mit einer guten Säure und Aromen von Waldfrüchten, begleitet von einer mineralischen Note.

Benotungen

  • Decántalo 92
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Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois

Andere Weine aus der AOC Arbois

Imágenes y situación AOC Arbois

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