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PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco
4.86/5.00 aus 918 Kundenbewertungen
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Biowein ohne Zertifikat
Biowein ohne Zertifikat
PF Ponce Pie Franco
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von PF Ponce Pie Franco

  • PF Ponce Pie Franco 2013
    Nur noch 2 verfügbar!
    12,52 exkl. MwSt

    • Parker 92
    • Peñin 92
  • PF Ponce Pie Franco 2013
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
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Eigenschaften von PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco ist ein Rotwein aus D.O. Manchuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Bobal.

Die harten Klimabedingungen, die der Weinberg erleidet sorgen dafür, dass die Plantage eine sehr geringe Produktion abwirft, aber dafür eine hohe aromatische Konzentration besitzt.

PF Ponce Pie Franco stammt von einem kleinen Weinberg mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahren.

Die Reifung der Trauben des PF Ponce Pie Franco ist länger, als alle anderen Trauben.

Die alkoholische Gärung benötigt einen Monat und es wird ebenfalls einheimische Hefe verwendet. Diese sind dazu fähig den kompletten Zucker abzubauen.

Die anschließende, malolaktische Gärung findet mit seinen Bodensätzen in französischen Barriquefässern mit unterschiedlichen Kapazitäten statt. PF Ponce Pie Franco reift anschließend für zehn Monate in französischen Barriquefässern zu je 600 Litern.

Bodegas y Viñedos Ponce befindet sich in der Gemeinde Iniesta und liegt in 870 Metern Höhe in der Provinz Cuenca.

PF Ponce Pie Franco wird ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt, um so seine eigene Persönlichkeit nicht zu verlieren.

Die Familie Ponce, Eigentümer der Bodega, besitzt 22 Hektar Fläche auf denen sie eine Philosophie ausüben, die den Mensch, die Arbeit und den Weinberg miteinander verbindet.

Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Aufschnitt, Ibérico-Schinken, Aperitif, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe PF Ponce Pie Franco

Aussehen Lebhaftes Kirschrot. Mit granatroten Einsätzen. Geruch Aromen von reifen, schwarzen Früchten zusammen mit Nuancen von Kräutern, Blumen und Mineralien. Geschmack Frisch und sehr gut strukturiert. Mit süßen und einhüllenden Tanninen. Er zeigt sich ausdauernd.

Benotungen

  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Manchuela

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
1985 Hervorragend
1984 Sehr gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Gut
1980 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Manchuela

Bodega Ponce

Seit sehr wenigen Jahren konzentriert die D.O. Manchuela all ihre Anstrengungen auf die Verbesserung der Qualität ihrer Weine und ihre Erfolge könnten nicht spektakulärer sein, sowohl national und vor allem international, denn 80 % der Produktion gehen in den Export. Der technologische Fortschritt und die Weinbaukenntnisse der Winzer tragen bereits ihre Früchte. Die Lese erfolgt nun früher, um so den Alkoholgehalt zu verringern. Die Beerenhülsen werden vom Most getrennt, um feinere Farben zu erzielen. Der Wein wird kalt stabilisiert und temperaturgeführt vergoren, um die primären fruchtigen Aromen zu gewinnen.

Andere Weine aus der D.O. Manchuela

  • Clos Lojen 2017

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bobal.

    6,32 exkl. MwSt
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  • Buena Pinta 2017

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Moravia Agria.

    -5% 10,95 €
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  • La Casilla 2014

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bobal.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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  • Salia de Finca Sandoval 2013

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Tinta und Syrah.

    12,07 exkl. MwSt
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  • Finca Sandoval 2010

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell und Bobal und Syrah.

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  • Finca Sandoval 2009

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell und Bobal und Syrah.

    • Parker 93
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Andere Weine der Bodega Ponce

  • Depaula Monastrell 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in Foudres. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: VT Castilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell.

    5,79 exkl. MwSt
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  • Clos Lojen 2017

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bobal.

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  • Buena Pinta 2017

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Moravia Agria.

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  • La Casilla 2014

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ponce. Herkunftsgebiet: D.O. Manchuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bobal.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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