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Petit Bernat Blanc

Petit Bernat Blanc
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Biowein
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Petit Bernat Blanc
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Malvasía
Herkunftsbezeichnung: D.O. Pla del Bages
Alcohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

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Eigenschaften von Petit Bernat Blanc

Petit Bernat Blanc ist ein Weißwein der Weinregion D.O. Pla del Bages, hergestellt durch die Kellerei Oller del Mas in der Gemeinde Manresa (Barcelona).

 

Das Weingut Oller del Mas befindet sich in einer restaurierten mittelalterlichen Burg des 10. Jahrhunderts. Die Familie Margenat ist der Erbe und Kurator der Geschichte der Familie Oller.

Das Anwesen Oller del Mas verfügt über 600 Hektar, 60 Hektar davon sind kontrolliert biologisch angebaute Weinberge, die ohne chemische Synthesestoffe und mit organischen Düngemitteln bewirtschaftet werden. Es ist zudem das erste Weingut in Katalonien und das dritte weltweit mit den niedrigsten Kohlenstoffemissionen (0,7 g pro Liter).

Die Böden, die wir in Oller del Mas vorfinden, sind vielfältig und betont schluffig-lehmig und kalkhaltig. Das Klima in diesem Gebiet ist ein strenges kontinentales mediterranes Klima, das durch geringe Niederschläge und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist.

 

Bernat Petit Blanc ist ein Wein der Rebsorten Macabeo und Malvasía Manresana von verschiedenen eigenen Weinbergen: la Quintana Vella, Aiguamoll und Masia. Sie sind über 30 Jahre alt und liegen auf einer Höhe von 290 Meter über dem Meeresspiegel auf schluffig-lehmigen Böden.

Nach der Weinlese, dann im Weingut, werden die Trauben gepresst, vorgeklärt und fermentieren dann 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16°C in Edelstahltanks.

 

Petit Bernat Blanc ist ein aromatischer, frischer und leichter Wein. Aromen von reifen weißen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er agil, glatt und angenehm. 

Zu servieren 6ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Suppen, Aperitif, Reis und Fisch, Sushi, Gemüse

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Pla del Bages

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
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