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Petit Baldomà

Petit Baldomà
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Petit Baldomà
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Petit Baldomà

Petit Baldomà ist ein Rotwein aus D.O. Costers del Segre und wurde von Vall de Baldomar entwickelt.
Die Region der Weinproduktion dieser Bodega erstreckt sich über die Berge von Montsec, zwischen der Krümmung des Flußes Segre in der Gemeinde Artesa de Segre (Lleida).

Petit Baldomà ist eine Coupage der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon.
Die Trauben stammen von Weinstöcken, die auf tiefen, kalk- und lehmhaltigen Böden liegen mit einer großartigen Verfassung um Wasser einzubehalten. Außerdem zeichnet sich die Umgebung der Weinstöcke durch seine Feuchtigkeit und seine starken Winde aus.

Nach der Ernte und der manuellen Selektion beginnt die Entwicklung des Petit Baldomà mit einer langen Mazeration und einer Gärung bei einer kontrollierter Temperatur von 26-27°C.

Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, reift der Petit Baldomà für zwei Monate in Barriquefässern.

Zu servieren 15ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Weichkäse, Aperitif, Gebratenes, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Petit Baldomà

Aussehen Intensives und tiefes Purpurrot mit rubinroten Einsätzen. Geruch Hohe aromatische Intensität. Rote Früchte mit würzigen Holznoten. Geschmack Angenehmer und einhüllender Eintritt mit schmackhaften und fruchtigen Schritt. Ausgeglichene und gut integrierte Tannine. Gute Säure mit mineralischen Erinnerungen.
Aussehen Intensives purpurrot. Geruch Intensive Aromen von Früchten und leicht würzigen Noten. Geschmack Angenehm und warm mit einer guten Ausgeglichenheit der Tannine und einem langen Geschmack.

Benotungen

  • Decántalo 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

Bodega Vall de Baldomar

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Lo Virol 2018

    Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Ull de Llebre.

    5,45 $
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  • Laltre 2017

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

    5,58 $
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  • Laltre 2018

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

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  • Raimat Abadia 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    6,09 $
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  • Petit Siós 2018

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    6,55 $
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  • Llebre 2017

    Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Cariñena.

    7,28 $
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  • Vol d'Ànima de Raimat Negre 2017

    Rotwein Jung. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Syrah.

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  • Baldomà Selecció 2017

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot und Bobal.

    7,46 $
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  • Gotim Bru 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah und Tempranillo.

    7,87 $
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  • Petit Grealó 2010

    Rotwein Jung Biowein. Bodega: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    8,10 $
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Als ich klein war zu Hause und Wein. Die Porta Hermenegildo und Trepat, die Quildo, ging ein Vermögen in Barcelona, aber stets Familie und sentimentale Bindungen zu Baldomir, wo die Stadt, die er geboren wurde. Im Jahre 1981 entschied er sich, Weinberg zu machen, ihren eigenen Wein zu machen. Sie bauten ein kleines Weingut im Jahr 1983. Im Jahr 1989 gründete er die Firma Vall de Baldomar SA, die Vermarktung ihrer Weine im Jahr 1990 begann. Seine Tochter Martha war zu diesem spannenden Projekt hinzugefügt, der vor der Firma. Heute produziert seine Kellerei mehr als 100.000 Liter Qualitätswein-und Ausfuhren 70% des in Flaschen abgefüllten Wein zu Ländern wie Deutschland, Japan, Schweiz, Finnland, Norwegen, Schweden, Holland, England und Frankreich. Seine Weine haben zahlreiche Auszeichnungen und Ehrungen erhalten. All dies mit der unschätzbaren Unterstützung namhafter Winzer Joan Mallofré Mailand.

Andere Weine der Bodega Vall de Baldomar

  • Baldomà Selecció 2017

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot und Bobal.

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