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Pescuda Blanco
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Weißwein Fass. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt:
Albariño
D.O. Rías Baixas
(Galizien)
Bodega: Fulcro
Kapazität:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Verfügbare Jahrgänge von
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Eigenschaften
Pescuda Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Rias Baixas, entwickelt durch Bodegas Fulcro im Hinterland von Salnes, genauer im Dorf Sanxenxo in Pontevedra.
Manuel Moldes ist derjenige, der hinter dem Namen Bodega Fulcro steht. Sein Weingarten liegt im Hinterland von Salnes in der Nähe zum Meer auf sandigen Granitböden. Seine Philosophie besteht darin, die Trauben, als auch die Umwelt maximal zu respektieren und einen biologischen Weinbau mit sehr wenig Technologie zu betreiben.
Pescuda Blanco wird aus der Sorte Albariño hergestellt, wie auch Wein der Finca A Pedreira. Allerdings wird dieser Wein 5 Monate lang in Fässern aus Eichenholz veredelt.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Helles Fleisch, Geflügel
Feststellung aus der Weinprobe
Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch den hervorragenden Gesundheitsstatus des Weinbergs und die intensive Hitze aus. Ein Winter und ein Frühling, der wärmer als normal war, verfrühten den vegetativen Zustand um 15 Tage, der während des Sommers stattfand und das Erntedatum auf Ende August vorverlegte. Der Vegetationszyklus verlief ohne Probleme, mit guter Blüte und ohne nennenswerte Plagen. Im Sommer verschlimmerte sich die Dürre, und im August begannen die Trauben Symptome von Austrocknung aufzuweisen, wobei die Regenfälle Anfang September den Weinberg wieder ins Gleichgewicht brachten.
Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch etwas mehr Volumen aufgrund der Wärme und eine gute Frische aus. Ein Jahrgang, der jung genossen oder – wie es bei den großen Weinen der Gegend üblich ist – einige Jahre gelagert werden kann.
Bewertungen der Jahrgänge
2017
Hervorragend
2016
Hervorragend
2015
Sehr gut
2014
Gut
2013
Sehr gut
2012
Sehr gut
2011
Sehr gut
2010
Sehr gut
2009
Sehr gut
2008
Gut
2007
Hervorragend
2006
Hervorragend
2005
Hervorragend
2004
Hervorragend
2003
Sehr gut
2002
Gut
2001
Gut
2000
Gut
1999
Gut
1998
Gut
1997
Sehr gut
1996
Sehr gut
1995
Sehr gut
1994
Sehr gut
1993
Gut
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