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Pere Punyetes Negre

Pere Punyetes Negre
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Pere Punyetes Negre
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Cava Varias
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
D.O. Penedès (Katalonien)
Bodega: Cava Varias
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Pere Punyetes Negre

Der Pere Punyetes Negre ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, einer Bodega die nun schon fast 100 Jahre an Erfahrung in der Welt des Weines vorweisen kann, entwickelt. 1918 wurden diese Weinkeller von der Familie Miró in Sant Sadurní Anoia (früheres Penedès) gegründet.
Das Klima in dieser Zone ist typisch für einen Vorort an der Küste, wo die Temperaturen sich zwischen 15-18°C einpendeln und man maximal 34°C im Sommer und Temperaturen ungefähr um die Null im Winter hat. Frost ist hier häufiger anzutreffen und der Unterschied zwischen maximalen und minimalen Temperaturen ist groß.

Dieser Wein ist ein Coupage aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Tempranillo (20%), die an den eigenen Weinbergen des Weinkellers in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia  angepflanzt sind.
In Bezug auf die Herstellung, werden die Trauben zuerst entstielt und gepresst, anschließend durchläuft der Most eine Mazeration zwischen 20-25 Tagen. Nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° Grad. Anschließend wird noch eine malolaktische Gärung durchgeführt, die dafür sorgt, dass das Gesamtbild des Weines abgerundet wird.

Zu servieren 12ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Nudeln mit Fleischsaucen, Geschmortes Hähnchen, Schafskäse

Feststellung aus der Weinprobe Pere Punyetes Negre

Aussehen Rubinrot mit violettem Schimmer Geruch In der Nase präsentieren sich kräftige Aromen von roten Wildfrüchten Geschmack Im Mund entfaltet sich ein intensiver Geschmack mit einer guten Struktur. Milde Tannine und eine gute Säure. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm.
Aussehen Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Intensive Aromatik. Eine reife rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab. Geschmack Ein guter Auftakt. Mittlerer Körper, der mit seiner hervorragenden Struktur auffällt. Intensives Tannin und eine erfrischende Säure. Ein langer und korrekter Abgang. Ein leichter, fröhlicher und angenehmer Rotwein.
Aussehen Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Intensive Aromatik. Eine reife Rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab. Geschmack Ein guter Angriff. Mittlerer Körper, der mit seiner hervorragenden Struktur auffällt. Intensives Tannin und eine erfrischende Säure. Ein langer und korrekter Abgang. Ein leichter, fröhlicher und angenehmer Rotwein.

Benotungen

  • Decántalo 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    08/05/17 Pere Punyetes Negre 2016 Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

    Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

    Andere Weine aus der D.O. Penedès

    • René Barbier Abocado Semiseco 2018

      Rotwein Jung. Bodega: René Barbier. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo und Garnacha Tinta.

      4,59 $
      Einheiten
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    • Viladellops Garnatxa 2018

      Rotwein Jung Biowein. Bodega: Finca Viladellops. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Suckling 92
      6,47 $
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    • Mas Petit 2016

      Rotwein Fass Biowein. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

      6,56 $
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    • Taanug Tempranillo Crianza 2015

      Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Tempranillo

      6,70 $
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    • 1+1=3 Vinya Anais Tempranillo y Syrah 2017

      Rotwein Eichenholz Biowein. 4 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Tempranillo.

      6,79 $
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    • Loxarel Amaltea 2016

      Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 10 Monate in Barriquefässern aus ungarischer Eiche. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

      6,84 $
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    • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2018

      Rotwein Jung Biowein. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 90-92
      7,02 $
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    Imágenes y situación D.O. Penedès

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