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Parvus Chardonnay

Parvus Chardonnay
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Ökologisch
Ökologisch
Parvus Chardonnay
Weißwein Jung.
  • Bodega: Alta Alella
  • Herkunftsbezeichnung: Alella
  • Vielfalt: Chardonnay
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Parvus Chardonnay

  • Parvus Chardonnay 2016
    6x
    8,00 €/u
    8,40

  • Parvus Chardonnay 2016
    8,40
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    8,00 €/u
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Eigenschaften von Parvus Chardonnay

Parvus Chardonnay Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von der Bodega Alta Alella, in der Gemeinde Tiana (Barcelona).

Parvus Chardonnay Blanc wird aus 100% der Traubensorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen von Weinstöcken, welche auf sogennanten „Sauló“ Böden gepflanzt werden, eine Bodenart aus Sand.

Diese Weinstöcke werden nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft gepflegt.

Für seine Herstellung mazerieren die Trauben mit ihrer Schale um die höchste aromatische Extraktion zu erhalten. Bei Beginn eines leichten Pressens wird der Most gewonnen, der in neuen Fässern aus französischer eiche (Allier) bei niedrigen Temperaturen gärt.

In den selben Fässern passiert der Parvus Chardonnay Blanc eine kurze drei-monate Reifung.

Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 6ºC
Harmonie
Magerfische vom Grill, Rohe Meeresfrüchte, Vielfältige Salate, Blauschimmelkäse, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Parvus Chardonnay

Geschmack
Aussehen Bleiche gelbe Farbe. Sauber und strahlend. Geruch

Gute Intensität mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen den Aromen nach tropischen Früchten, die über Noten von Steinfrucht und Zitrusfrucht dominieren, sowie die Aromen die dieser Wein vom Holz erhält wie Vanille und Kokos. Leichter Kern nach Kräutern.

Geschmack Geschmackvoll, frisch, trocken, geschmeidig und leicht. Die Frucht macht Platz für die floralen Aromen und die Cremigkeit des Holzes. Gute Säure. Langanhaltender Abgang.  Ein milder und eleganter Chardonnay.
Aussehen Blasses Strohgelb mit zarten goldfarbenen Reflexen. Sauber und glänzend. Sehr feine Tränen, die langsam im Glas fallen.
Geruch Mittlere aromatische Intensität, sauber und sehr angenehm. Noten von tropischen Früchten, Mango, Papaya und Ananas behaupten sich über zarten Aromen des Ausbaus, süßen Gewürzen und Noten von Feingebäck. Angenehme Noten von aromatischen Kräutern und interessanten balsamischen Noten im Hintergrund. Geschmack Ein guter Auftakt, breit und mit Volumen. Geschmeidig und trocken, dominiert von blumigen und fruchtigen Noten. Eine sehr erfrischende Säure, gut definiert, verleiht dem Wein Tiefe. Ein langer und andauernder Abgang. Ein feiner Weißwein mit einem kurzen Ausbau, der sich erahnen lässt.
Aussehen Ein hellgelber, sauberer und glänzender Wein.  Geruch

Gute aromatische Intensität mit perfekt ausgewogenen Noten von tropischen Früchten, die auf den Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und den Aromen des Barriqueausbaus (Vanille und Kokos) liegen.  Ein leicht krautartiger Hintergrund.

Geschmack Schmackhaft, frisch, trocken und leichte. Der Wein hat eine öligen und salbungsvolle Textur. Die Früchte, geben den blumigen Aromen und cremigen hölzernen Noten freien Platz, sich zu entfalten. Gute Säure und ein langer Abgang. Ein weicher und eleganter Chardonnay Wein.
Aussehen Saubere und helle hellgelbe Farbe. Geruch

Gute Intensität Aromen mit perfekt ausgewogenen Noten von tropischen Früchten, die auf die Hinweise von Steinobst und Zitrusfrüchten und den Aromen von Vanille und Kokos von Eichen zur Verfügung gestellt zu dominieren. Licht grasbewachsenen Boden.

Geschmack Lecker, frisch, trocken, leichter Wein mit einer öligen, fettigen Textur. Die Noten von Früchten den Weg für die floralen Aromen und die cremige hölzernen Noten. Gute Säure und einem langen Abgang. Eine weiche und elegante Chardonnay Wein.
Aussehen Ein blasses gelb, glänzend. Geruch

Wein reich an Aromen. Aromen von tropischen Früchten, Hervorhebung der Pfirsich und Zitrone, die neben leicht floral Kulturen erscheinen.

Geschmack Frisch und trocken. Guter Geschmack, gute Säure, Aroma, Geschmack und gute Oberfläche.
Aussehen Ein blasses gelb, glänzend. Geruch

Wir haben gefunden: Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten mit leichten Noten von Vanille.

Geschmack Es ist schmackhaft, mit leichten Noten von Holz, trocken und kühl.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 85

Auszeichnungen

International Wine Guide-Medalla de Plata

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Alella

2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
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Herkunftsbezeichnung Alella

Bodega Alta Alella

Nördlich von Barcelona, vor dem Mittelmeer liegt die kleine aber berühmte Herkunftsbezeichnung Alella. Sein Weinberg erstreckt sich auf überwiegend sandigen, ursprünglich granitartigen, Böden. Das Klima ist angenehm, mit einer jährlichen Durschnittstemperatur von 15ºC. Herbst und Frühling sind die regenreichsten Jahresabschnitte (600 mm Niederschlag jährlich).

Andere Weine aus der D.O. Alella

  • Marfil Blanc Clàssic 2015

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Alella Vinícola. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Pansa Blanca.

    8,20
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    Marfil Blanc Clàssic 2015

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Alella Vinícola. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Pansa Blanca.

    Alella Vinícola Alella
    6x
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    8,20
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  • Marfil Blanc Sec 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Alella Vinícola. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pansa Blanca.

    8,20
    6x
    7,80 €/u
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    Marfil Blanc Sec 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Alella Vinícola. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pansa Blanca.

    Alella Vinícola Alella
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  • Raventós de Alella Pansa Blanca 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Parxet. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pansa Blanca.

    8,45
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    7,60 €/u
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    Raventós de Alella Pansa Blanca 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Parxet. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pansa Blanca.

    Parxet Alella
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  • Invita Kosher 2015

    Weißwein Jung Koscher. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Pansa Blanca.

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    Invita Kosher 2015

    Weißwein Jung Koscher. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Pansa Blanca.

    Castillo de Sajazarra Alella
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  • Invita Kosher 2016

    Weißwein Jung Koscher. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Pansa Blanca.

    9,90
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    9,40 €/u
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    Invita Kosher 2016

    Weißwein Jung Koscher. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Herkunftsgebiet: Alella. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Pansa Blanca.

    Castillo de Sajazarra Alella
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Hohe Alella Projekt ist ein Familienunternehmen. Nach einer Karriere Dritten Welt durch Wein aus dem Penedès und Alella zu Priorat, La Rioja und Ribera del Duero, darunter Frankreich und Italien als technischer Direktor in der Gruppe Martini, den kombinierten Projekten der Weinkellerei und der Hohe Alella Shop Cristina Guillén Badalona erlaubt Vereinbarkeit von Beruf und familiären Umfeld für Wein.
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