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Partida Creus Xarel·lo

Partida Creus Xarel·lo
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Wein ohne Sulfite Vegan
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Partida Creus Xarel·lo
Weißwein Jung. 3 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 10.5%
Weißwein Jung. 3 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Xarel·lo
Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 10.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Partida Creus Xarel·lo

Partida Creus Xarel·lo ist ein Weißwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona.

  

Celler Partida de Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einem Lager konzipiert wurde, das mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen.

Celler Partida de Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt.

 

Partida Creus Xarel·lo ist ein Naturwein, hergestellt aus Xarel·lo von eigenen Weinbergen, die auf tonigen-kalkhaltigen Böden gelegen sind.

Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weingut, nach einem direkten Pressen in einer pneumatischen Presse ohne Abbeeren, und nach dem Vorklären, gärt der Wein mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schwefelzugabe, nachdem der Wein drei Monate in den Tanks mit seiner Feinhefe verbracht hat.

  

Partida Creus Xarel·lo ist ein profilierter, tiefer und komplexer Wein. In der Nase versteckt die reife weiße Frucht die blumigen Noten und den mineralischen Hintergrund nicht. Am Gaumen ist er voluminös und strukturiert, mit einem frischen Finale, das für die Weine dieser Gegend ungewöhnlichen ist.

Zu servieren 7ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Aperitif, Sushi, Büffelmilchkäse, Reisgerichte
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

Bodega Partida Creus

Andere Weine aus der Penedès

  • Sicus Cartoixà 2017

    Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Sicus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    12,69 $
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    12,05 $/u
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  • Partida Creus Subirat Parent 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Subirat Parent

    15,31 $
    6x
    14,53 $/u
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  • Partida Creus Vinyater 2017

    Weißwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite. 3 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Vinyater

    15,35 $
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    14,57 $/u
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  • Joan Rubió Essencial 2018

    Weißwein Fass Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L und 6 Monate in inox Depots. Bodega: Joan Rubió. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    16,22 $
    6x
    15,40 $/u
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  • Joan Rubió Joanots 2018

    Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Glas und 6 Monate in inox Depots. Bodega: Joan Rubió. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    18,88 $
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  • Anima Mundi Pells 2018

    Weißwein Hautkontakt Biowein. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: AT Roca. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    19,71 $
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  • Organic & Orgasmic Xarel·lo ECO Bag in Box 5L

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Democratic Wines. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    22,46 $
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  • Partida Creus Vinel·lo Blanco Magnum 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada, Garnacha Blanca, Xarel·lo, Muscat und Andere Weißweinsorten.

    28,60 $
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  • Espenyalluchs 2018

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    36,62 $
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    • Parker 93
    38,45 $
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Andere Weine der Bodega Partida Creus

  • Partida Creus Vinel·lo Blanco 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada, Garnacha Blanca, Xarel·lo, Muscat und Andere Weißweinsorten.

    11,50 $
    6x
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  • Partida Creus Subirat Parent 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Subirat Parent

    15,31 $
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  • Partida Creus Vinyater 2017

    Weißwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite. 3 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Vinyater

    15,35 $
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  • Partida Creus Vinel·lo Blanco Magnum 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada, Garnacha Blanca, Xarel·lo, Muscat und Andere Weißweinsorten.

    28,60 $
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