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Partida Creus Vinel·lo Blanco

Partida Creus Vinel·lo Blanco
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Vegan Wein ohne Sulfite
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Partida Creus Vinel·lo Blanco
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Muscat,  Andere Weißweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.5%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Muscat,  Andere Weißweinsorten
Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Partida Creus Vinel·lo Blanco

Partida Creus Vinel·lo Blanco ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona.

Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einer Lagerhalle konzipiert wurde, die mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen.
Celler Partida Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt.

Partida Creus Vinel·lo Blanco ist ein Naturwein aus Garnacha Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé und Parellada, von eigenen Weinbergen auf lehmig-kalkigen Böden.
Die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei wird ein Teil der Trauben entrappt, gefolgt von einer Kaltmazeration von 1 bis 3 Tagen. Er fermentiert mit nativen Hefen. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er 2 Monate in Edelstahltanks. Es wird ohne Schwefelzusatz abgefüllt.


Zu servieren 8ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aperitif, Leicht gewürzte Salate, Stockfisch, Reis und Fisch, Magerfisch in Soße

Feststellung aus der Weinprobe Partida Creus Vinel·lo Blanco

Partida Creus Vinel·lo Blanco 2018 ist ein leichter, frischer und knackiger Wein. In der Nase zeigt er seine ganze Kraft und hebt die Aromen von reifen weißen Früchten, Noten von weißen Blumen und mediterranen Kräutern hervor. Am Gaumen ist er sehr ehrlich und seine Agilität und letzte Frische überraschen.
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

Bodega Partida Creus

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    13,58 $
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    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Còsmic Vinyaters. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    14,27 $
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  • Partida Creus Subirat Parent 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Subirat Parent

    15,27 $
    6x
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  • Partida Creus Vinyater 2017

    Weißwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite. 3 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Partida Creus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Vinyater

    15,32 $
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Andere Weine der Bodega Partida Creus

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    17,19 $
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