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Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral
Extra stabile Verpackung
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Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Vegan Wein ohne Sulfite
Vegan Wein ohne Sulfite
Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral
Andere Schaumweine Altertümliche Methode. 10 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Muscat,  Andere Weißweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 10.0%
Andere Schaumweine Altertümliche Methode. 10 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Muscat,  Andere Weißweinsorten
Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 10.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona.

Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einer Lagerhalle konzipiert wurde, die mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen.
Celler Partida Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt.

Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, aus Garnacha Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden gelegen sind.
Die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit nativen Hefen und Temperaturkontrolle, 15-18 °C. Die letzte Gärung erfolgt in der Flasche. Die Reife dauert 10 Monate in der Flasche mit seiner Feinhefe.

Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein leichter und fruchtiger Schaumwein. In der Nase betonte Aromen von reifen weißen Früchten mit leichten mineralischen Noten und Noten von Gebäck. Frischer Gaumen mit einer eleganten Blase und sehr frisch.
Zu servieren 7ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aperitif, Nudeln mit Fischsaucen, Reis und Fisch, Eier
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
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Rückgabegarantie
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

Bodega Partida Creus

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