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Parés Baltà Mas Irene

Parés Baltà Mas Irene
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Vegan Biowein
Vegan Biowein
Parés Baltà Mas Irene
Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Eigenschaften von Parés Baltà Mas Irene

Pares Baltà Mas Irene ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, produziert durch Parés Baltà, eine im Jahre 1790 gegründete Familienbodega. Derzeit befindet sich die Bodega in Händen der dritten Generation, Joan und Josep Cusiné sowie dessen Vater Joan Cusiné Cusiné.
Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen kultiviert. Eine Schafsherde ist für die Düngung des Rebberges verantwortlich. Zudem befinden sich im Rebberg Bienenstöcke, welche bei der Bestäubung der Trauben in der Blütezeit, helfen.
Nach der Lese werden die Trauben während 5 Tagen bei 8°C prefermentativ mazeriert. Danach werden die Trauben während 4 Wochen, je nach Sorte separat, bei 25°C fermentiert.
Zum Schluss reift der Mas Irene für 13 Monate in erstjährigen Barriques aus französischer Allier-Eiche sowie während weiteren 12 Monaten in der Flasche.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes, Reis und Fleisch, Aufschnitt, Halbfester Käse, Pilze, Lammbraten

Feststellung aus der Weinprobe Parés Baltà Mas Irene

Aussehen Granatrot mit dunkler, hoher Robe. Klar und brillant. Schöne und zarte Tränen. Geruch In der Nase intensiv und komplex. Noten von roter kandierter Frucht gemeinsam mit Düften von Toast, Gemüse und Balsamischem. Geschmack Im Mund weich und fettig, breit und mit viel Kraft. Noten von Waldfrüchten gemeinsam mit Gewürzen sowie Geröstetem. Langes und angenehmes Finale.
Aussehen Schöne rubinrote Farbe mit kastanienbraunen Rändern. Intensiv, sauber und glänzend. Schöne und feine Träne. Geruch Aromen hoher Intensität und Komplexität. Es stehen hervor: angenehm, alkoholreiche Rotfrucht, Pflanzliche Noten und Röst- und balsamische Noten. Geschmack Im Mund zeigt er sich sanft und geschmeidig, sehr weit und Stark. Intensive Geschmäcker von Waldfrüchten in Verbindung mit Gewürzen und Röstnoten aus den Barriques. Langer, angenehmer Nachgeschmack. Ein Rotwein mit viel Veränderung in der Flasche. Sehr Empfehlenswert.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Intensiv und tief Scharlach, fast schwarz. High-Schicht. Tinte langsam reißen die Tasse. Geruch Aber Irene ist von großer Intensität und Komplexität der Aromen geprägt. Viele reife rote Früchte fast mit guten gemischte kandierte geröstetes Holz. Anscheinend mineralische Aromen, Vanille, Gewürzen und Molkerei an einem schönen Hintergrund zu öffnen. Geschmack Eingabe zu groß und mächtig. Mit einem Schritt seidig, cremig und sehr schmackhafte Früchte, die mit Arten und hellbraun kombiniert wurden. Reife Tannine. Große Struktur. Langen und angenehmen Nachgeschmack mit einem mineralischen Hintergrund. Ein komplexer und eleganter Wein, rund, langsam zu genießen.
Aussehen Intensiv und tief Scharlach, fast schwarz. High-Schicht. Tinte langsam reißen die Tasse. Geruch Aber Irene ist von großer Intensität und Komplexität der Aromen geprägt. Viele reife rote Früchte fast mit guten gemischte kandierte geröstetes Holz. Anscheinend mineralische Aromen, Vanille, Gewürzen und Molkerei an einem schönen Hintergrund zu öffnen. Geschmack Eingabe zu groß und mächtig. Mit einem Schritt seidig, cremig und sehr schmackhafte Früchte, die mit Arten und hellbraun kombiniert wurden. Reife Tannine. Große Struktur. Langen und angenehmen Nachgeschmack mit einem mineralischen Hintergrund. Ein komplexer und eleganter Wein, rund, langsam zu genießen.
Aussehen Intensive Farbe schwarz. Geruch In intensive und komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten erhalten. Aroma von Waldfrüchten mit Gewürzen und gerösteten im Fass. Geschmack Mund-suace und Fett, hohe Amplitude und Macht

Benotungen

  • Peñin 90
  • Peñin 91
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 88

Auszeichnungen

Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena 2016

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 24 Monate in Foudres. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    12,58 $
    6x
    11,99 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Pardas Negre Franc 2014

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sumoll.

    12,63 $
    6x
    11,99 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pas Curtei 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    • Parker 91
    13,09 $
    Einheiten
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  • Gran Coronas 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    13,27 $
    6x
    12,58 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torres Bellaterra 2017

    Rotwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    14,41 $
    6x
    13,68 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015

    Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    15,92 $
    6x
    15,10 $/u
    -5%
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  • 1+1=3 Dèfora 2012

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    18,90 $
    Einheiten
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  • Jean Leon Vinya Palau 2014

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 91
    19,68 $
    6x
    18,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Jean Leon Vinya Le Havre 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

    19,68 $
    6x
    18,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2014

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot, Caladoc und Ull de Llebre.

    20,64 $
    6x
    19,63 $/u
    -4%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Parés Baltà gipfelt heute den Traum einer Sage von Winzern und Weinherstellern: der Familie Cusiné, in ihrem Bestreben, bei der Kreation von Weinen zu übertreffen, die die Güte der besten Weinbaugebiete von Penedès erfassen und zeigen. Neben Tradition und Moderne ist Parés Baltà eines jener Familienweingüter, die eine wahre Leidenschaft für das Natürliche hegen. Die umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist eines der größten Identitätsmerkmale dieses bekannten Weingutes, weshalb ihre Weine nach biologischem Anbau zertifiziert sind und von Demeter als biodynamisch behandelt werden.

Andere Weine der Bodega Parés Baltà

  • Mas Petit 2016

    Rotwein Fass Biowein. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    6,54 $
    Einheiten
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  • Indigena 2017

    Rotwein Jung Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 88
    9,84 $
    6x
    9,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mas Elena 2015

    Rotwein Fass Biowein. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    9,88 $
    6x
    9,38 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Parés Baltà

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