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Parés Baltà Mas Elena

Parés Baltà Mas Elena
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Vegan Biowein
Vegan Biowein
Parés Baltà Mas Elena
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Eigenschaften von Parés Baltà Mas Elena

Parés Baltá Mas Elena ist ein Rotwein aus der Region D.O. Penedès. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Reben aus der Finca Els Pujols (Cabernet Sauvignon und Merlot), Finca Cal Miret (Merlot) und Finca La Torreta (Cabernet Franc). Was die Verarbeitung angeht, die Mazeration und Gärung der vier Sorten findet separat unter kontrollierten 25ºC für 18-31 Tage, je nach Sorte, statt. Zum Schluss, reift der Wein für 8 Monate in zweit- und dritt-jährigen französischen Alliier-Eichenfässer.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Eintöpfe, Pasteten, Nudeln mit Fleischsaucen, Ziegenkäse, Risotto, Pilze, Wildgeflügel, Lammbraten, Steak tartar, Aufschnitt, Truthahnbraten

Feststellung aus der Weinprobe Parés Baltà Mas Elena

Aussehen Intensive rote Farbe mit feinen bläulich. Saubere und helle. Geruch Gefärbt roten Früchten mit würzigen, Lakritze und leichten Noten von Toast und Kakao. Sehr schön. Geschmack Wein, der Mund frisch und fleischig füllt. Schritt seidig, voll von Cremigkeit. Polierte Tannine. Sehr gute Oberfläche.
Aussehen Intensität und scarlet rot mit den Farben blau. Geruch Nase ist ein nettes Platzen der Früchte und eine gute Balance, weich Noten Barrel Alterung. Geschmack Im Mund ist er elegant und frisch, kernig und strukturiert.

Benotungen

  • Parker 86
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Peñin 91
  • Decántalo 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Pardas Negre Franc 2015

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sumoll.

    13,44 $
    6x
    12,76 $/u
    -5%
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  • Torres Bellaterra 2017

    Rotwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    15,34 $
    6x
    14,57 $/u
    -5%
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  • Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll 2011

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    16,73 $
    6x
    15,90 $/u
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  • Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena 2016

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 24 Monate in Foudres. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    16,73 $
    6x
    15,90 $/u
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  • Mas Irene 2017

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    16,99 $
    6x
    16,13 $/u
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  • Pas Curtei 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    • Parker 91
    17,41 $
    6x
    16,51 $/u
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  • Gran Coronas 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    18,13 $
    6x
    17,22 $/u
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  • Jean Leon Vinya Palau 2014

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 91
    20,94 $
    6x
    19,88 $/u
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2016

    Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    21,18 $
    6x
    20,11 $/u
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  • Jean Leon Vinya Le Havre 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

    26,18 $
    6x
    24,85 $/u
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2016

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot, Caladoc und Ull de Llebre.

    27,46 $
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    26,06 $/u
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2015 im Etui

    Wein zum Verschenken Crianza Biowein. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot, Caladoc und Ull de Llebre.

    28,86 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Parés Baltà gipfelt heute den Traum einer Sage von Winzern und Weinherstellern: der Familie Cusiné, in ihrem Bestreben, bei der Kreation von Weinen zu übertreffen, die die Güte der besten Weinbaugebiete von Penedès erfassen und zeigen. Neben Tradition und Moderne ist Parés Baltà eines jener Familienweingüter, die eine wahre Leidenschaft für das Natürliche hegen. Die umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist eines der größten Identitätsmerkmale dieses bekannten Weingutes, weshalb ihre Weine nach biologischem Anbau zertifiziert sind und von Demeter als biodynamisch behandelt werden.

Andere Weine der Bodega Parés Baltà

  • Mas Petit 2017

    Rotwein Fass Biowein. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    6,97 $
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  • Indigena 2018

    Rotwein Jung Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    13,08 $
    6x
    12,42 $/u
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  • Mas Irene 2017

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    16,99 $
    6x
    16,13 $/u
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Imágenes y situación Parés Baltà

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