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Parés Baltà Mas Elena

Parés Baltà Mas Elena
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Vegan Biowein
Vegan Biowein
Parés Baltà Mas Elena
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Eigenschaften von Parés Baltà Mas Elena

Parés Baltá Mas Elena ist ein Rotwein aus der Region D.O. Penedès. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Reben aus der Finca Els Pujols (Cabernet Sauvignon und Merlot), Finca Cal Miret (Merlot) und Finca La Torreta (Cabernet Franc). Was die Verarbeitung angeht, die Mazeration und Gärung der vier Sorten findet separat unter kontrollierten 25ºC für 18-31 Tage, je nach Sorte, statt. Zum Schluss, reift der Wein für 8 Monate in zweit- und dritt-jährigen französischen Alliier-Eichenfässer.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Eintöpfe, Pasteten, Nudeln mit Fleischsaucen, Ziegenkäse, Risotto, Pilze, Wildgeflügel, Lammbraten, Steak tartar, Aufschnitt, Truthahnbraten

Feststellung aus der Weinprobe Parés Baltà Mas Elena

Aussehen Intensive rote Farbe mit feinen bläulich. Saubere und helle. Geruch Gefärbt roten Früchten mit würzigen, Lakritze und leichten Noten von Toast und Kakao. Sehr schön. Geschmack Wein, der Mund frisch und fleischig füllt. Schritt seidig, voll von Cremigkeit. Polierte Tannine. Sehr gute Oberfläche.
Aussehen Intensität und scarlet rot mit den Farben blau. Geruch Nase ist ein nettes Platzen der Früchte und eine gute Balance, weich Noten Barrel Alterung. Geschmack Im Mund ist er elegant und frisch, kernig und strukturiert.

Benotungen

  • Parker 86
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Peñin 91
  • Decántalo 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Finca Viladellops 2016

    Rotwein Crianza Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Viladellops. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    10,55 $
    6x
    10,01 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pinord Chateldon Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    10,74 $
    6x
    10,23 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Loxarel Eos Syrah 2016

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 10 Monate in Barriquefässern aus ungarischer Eiche. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    10,83 $
    6x
    10,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Escarlata 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    10,83 $
    6x
    10,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Casa Vella d'Espiells 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    • Peñin 91
    11,01 $
    6x
    10,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Casa Vella d'Espiells 2014

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    11,01 $
    6x
    10,42 $/u
    -5%
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  • Can Feixes Tradició Crianza 2009

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot und Petit Verdot.

    • Parker 90
    11,70 $
    6x
    11,10 $/u
    -5%
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  • Mas Candí Cabòries 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Mandó und Sumoll.

    • Parker 90-90
    11,74 $
    6x
    11,10 $/u
    -5%
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  • Gaintus Radical 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 6 Monate in Barriquefässern vom zweiten Wein. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    • Parker 90-93
    12,11 $
    6x
    11,47 $/u
    -5%
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  • Clos Lentiscus Perill Noir 2011

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    12,56 $
    6x
    11,97 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena 2016

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 24 Monate in Foudres. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    12,56 $
    6x
    11,97 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Pardas Negre Franc 2014

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sumoll.

    12,61 $
    6x
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    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Parés Baltà gipfelt heute den Traum einer Sage von Winzern und Weinherstellern: der Familie Cusiné, in ihrem Bestreben, bei der Kreation von Weinen zu übertreffen, die die Güte der besten Weinbaugebiete von Penedès erfassen und zeigen. Neben Tradition und Moderne ist Parés Baltà eines jener Familienweingüter, die eine wahre Leidenschaft für das Natürliche hegen. Die umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist eines der größten Identitätsmerkmale dieses bekannten Weingutes, weshalb ihre Weine nach biologischem Anbau zertifiziert sind und von Demeter als biodynamisch behandelt werden.

Andere Weine der Bodega Parés Baltà

  • Mas Petit 2016

    Rotwein Fass Biowein. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    6,53 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Indigena 2017

    Rotwein Jung Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 88
    9,82 $
    6x
    9,27 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mas Irene 2016

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    15,94 $
    6x
    15,12 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Parés Baltà

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