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Parés Baltà Ginesta
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Verfügbare Jahrgänge von
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Eigenschaften
Neuer Jahrgang dieses einzigartigen Weines der am Weingut Parés Baltà oekologisch hergestellt wird. Die Weinstoecke des Gutes sind zwischen 170 und 750 ueber dem Meeresspiegel gepflanzt, was jedem dieser Weine eine einzigartige Persoenlichkeit verleiht.
Parés Baltà Ginesta ist ein Weisswein aus der D.O. Penedés, hergestellt aus der Rebsorte Gewürztraminer von einer einzigen Lage(Finca Cal Rossell), ueber 500 Meter ueber dem Meeresspiegel. Nach der Weinlese, die sehr sorgfaeltig und ausgewaehlt erfolgt, wird der Wein bei 15º in rostfreiem Stahl fuer 16 Tage fermentiert.
Feststellung aus der Weinprobe
Geruch Sauber, aromatisch und ausdrucksvoll. Noten die an weiße Blüten und Früchte erinnern, vor allem Zitrus. Klares Aroma von Rosen und Mandarinen. Geschmack Trocken und angenehm frisch am Gaumen. Ölige Textur. Eine frische Frucht mit einer leicht süßen Noten. Hervorragende Säure, die dem Wein Langatmigkeit verleiht. Balance. Ein langer und andauernder Abgang. Hinterlässt ein angenehmes Zitrusaroma.
Geruch Sauber, aromatisch und ausdrucksvoll. Noten die an weiße Blüten und Früchte erinnern, vor allem Zitrus. Klares Aroma von Rosen und Mandarinen. Geschmack Trocken und angenehm frisch am Gaumen. Ölige Textur. Eine frische Frucht mit einer leicht süßen Noten. Hervorragende Säure, die dem Wein Langatmigkeit verleiht. Balance. Ein langer und andauernder Abgang. Hinterlässt ein angenehmes Zitrusaroma.
Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. Glänzend, sauber, nahezu transparent.
GeruchAromatische Intensität mit blumigen und fruchtigen Aromen, vor allem Zitrusfrucht. Klare Aromen von Rosen und Mandarinen.
GeschmackGuter Auftakt, frisch und trocken. Ölige Textur. Frische Frucht mit einem süßlichen Einschlag. Ausgezeichnete Säure. Sehr ausgewogen. Ein langer Abgang.
Angenehmer Nachgeschmack von süssen Zitrusfrüchten.
Geruch Aromatische Intensität, mit vielen Erinnerungen Blüte und Frucht, besonders Zitrusfrüchte. Crisp Aromen von Rosen und Mandarinen.
Geschmack Sehr trockener, kräftiger Wein. Gute Reise bitter sweet. Mineralischen Charakter wieder fanden wir die Aromen in der Nase. Nice süße Zitrusfrüchte Nachgeschmack.
Geruch Aromatische Intensität, mit vielen Erinnerungen Blüte und Frucht, besonders Zitrusfrüchte. Crisp Aromen von Rosen und Mandarinen.
Geschmack Sehr trockener, kräftiger Wein. Gute Reise bitter sweet. Mineralischen Charakter wieder fanden wir die Aromen in der Nase. Nice süße Zitrusfrüchte Nachgeschmack.
Benotungen
- Decántalo 88
- Decántalo 91
- Decántalo 88
- Decántalo 90
- Peñin 87
- Decántalo 90
- Peñin 86
Bewertungen der Jahrgänge
Andere Weine aus der D.O. Penedès
