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Ein Weißwein mit Crianza aus der Sammlung von Mikro-Cuvées von Parés Baltà. Ausschließlich mit der hauseigenen Rebsorte Xarel·lo hergestellt.
Nach einem leichten 4 Stunden langen Mazeration werden die Trauben schonend gepresst und während 18 Tagen, bei einer Durchschnittstemperatur von 16 ° C, in neuen und zweijährigen Barriques aus französischer und ungaricher Eiche vergoren. Nach der Gärung wird der Wein, 4 Monate lang, in denselben Fässern und auf seinen Hefen, mit regelmäßigen Unterstoßen, ausgebaut.