Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Pardas Collita Roja

Pardas Collita Roja
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.
Ökologisch
Ökologisch
Pardas Collita Roja
Rotwein Fass. 7 Monate in Depots und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
  • Bodega: Pardas
  • Herkunftsbezeichnung: Penedès
  • Vielfalt: Sumoll, Marselan
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Pardas Collita Roja

  • Pardas Collita Roja 2013
    20,90

    • Decántalo 92
    • Parker 92
  • Pardas Collita Roja 2013
    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    20,90
    Unidades
    Kaufen

Eigenschaften von Pardas Collita Roja

Wir stehen hier vor einem der überraschendsten und originellsten Rotweine auf die wir heutzutage treffen können. Es handelt sich um einen der reinsten Ausdrücke der Weinbautradition. Ein Rückblick in die Vergangenheit, in der der Wein kräftig, warm, leicht und geschmackvoll ist.
Pardas Collita Roja ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, hergestellt aus der autochthonen und fast verschwundenen Rebsorte Sumoll. Diese Sumoll Trauben gedeihen auf kleinen Weinbergen mit einem Alter von 60 Jahren, mit Reben sind durch die lange Zeit verdreht, da man nicht in natürliche Prozesse einzugreift und Sie frei wachsen lässt. Der Sumoll wird mit einem kleinen Anteil an Marselan (15%) versetzt.
Alle Prozesse erfolgen seperat für die Rebsorten und die Lagen von denen die Trauben stammen. Die Sumoll Trauben fermentieren in Stahl und offenen Bottichen aus Kastanienholz. 
Die malolaktische Fermentation erfolgt in rostfreien Stahltanks in denen der Wein für 3 Monate ruht um dann für weitere 12 Monate in Barriques ausgebaut zu werden.
Nachdem dies abgeschlossen ist wird der Wein für weitere 4 Monate in Stahl gefüllt. Die Marselan Trauben werden in Barriques aus französischem Eichenholz malolaktisch fermentiert. Davon sind 15% neu und der Rest ein- und zweijährig. Darin verbringt er 16 Monate. Nachdem diese Prozesse abgeschlossen sind, wird der endgültige Verschnitt vorgenommen und die Abfüllung in Flaschen erfolgt im Juli.
Wir empfehlen diesen Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, da es sich um einen geschlossenen Wein handelt, der sich erst etwas öffnen muss.
Der Name ist eine Hommage an den grossartigen Roman Rote Ernte von Hammett.
Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Wildgeflügel, Gebratenes, rotes Fleisch, Wild (außer Geflügel)

Feststellung aus der Weinprobe Pardas Collita Roja

Aussehen Kirschrote, sehr intensive Farbe mit rubinroten Rändern und einigen dunklen granatroten Reflexen. Sehr strahlend. Geruch Intensiv, tief. Pure Mineralien, mit viel Stein, feuchter Erde und Unterholz, das Platz für die feinen würzigen Noten und eine Frucht machen, die als Sekundäraromen verbleiben. Geschmack Sehr kräftig, konzentriert, voll und überraschend leicht am Gaumen. Geschmackvoll mit sehr präsenter Mineralität gemeinsam mit krautigen und balsamischen Noten. Markante, sehr angenehme Säure. Langanhaltender Abgang mit vegetalen Noten.
Aussehen Kirschrote, sehr intensive Farbe mit rubinroten Rändern und einigen dunklen granatroten Reflexen. Sehr strahlend. Geruch Intensiv, tief. Pure Mineralität, mit viel Stein, feuchter Erde und Unterholz, das Platz für die feinen würzigen Noten und eine Frucht machen, die als Sekundäraromen verbleiben. Geschmack Sehr kräftig, konzentriert, voll und überraschend leicht am Gaumen. Geschmackvoll mit sehr präsenter Mineralität gemeinsam mit krautigen und balsamischen Noten. Markante, sehr angenehme Säure. Langanhaltender Abgang mit vegetalen Noten.
Aussehen Sehr intensive kirschrote Farbe mit rubinroten Rändern und einigen dunklen granatroten Reflexen. Sehr strahlend. Geruch Intensiv, tief. Pure Mineralitát, mit viel Gestein, feuchter Erde, Unterholz, das Platz für feine würzige Noten und grossartige Frucht macht die sekundär erhalten bleibt. Geschmack Sehr kräftig, konzentriert, voll und überraschend leicht. Geschmackvoll mit sehr präsenter Mineralität gemeinsam mit balsamischen und krautigen Noten. Markante, sehr angenehme Säure. Langanhaltender vegelater Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Parker 93
  • Parker 93
  • Decántalo 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.

Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega Pardas

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Cultivare Criança 2012

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Domènech Vidal. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Samsó und Sumoll.

    • Decántalo 91
    • Peñin 91
    18,95
    6x
    18,00 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Decántalo: 91
    • Peñin: 91
    Cultivare Criança 2012

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Domènech Vidal. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Samsó und Sumoll.

    Domènech Vidal Penedès
    6x
    18,00 €/u
    18,95
    Nur Online
  • Jean Leon Vinya Palau 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    • Peñin 90
    19,45
    6x
    18,50 €/u
    Nur noch 2 verfügbar!
    Einheiten
    Kaufen
    • Peñin: 90
    Jean Leon Vinya Palau 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    Jean Leon Penedès
    Nur noch 2 verfügbar!
    6x
    18,50 €/u
    19,45
  • Jean Leon Vinya Palau 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    19,45
    6x
    18,50 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Jean Leon Vinya Palau 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    Jean Leon Penedès
    6x
    18,50 €/u
    19,45
    Nur Online
  • Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

    19,60
    6x
    18,65 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

    Jean Leon Penedès
    6x
    18,65 €/u
    19,60
    Nur Online
  • 1+1=3 Dèfora 2010

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 91
    20,10
    Nur noch 5 verfügbar!
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Peñin: 91
    1+1=3 Dèfora 2010

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    Nur noch 5 verfügbar!
    20,10
    Nur Online
  • 1+1=3 Dèfora 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    20,10
    6x
    19,10 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    1+1=3 Dèfora 2012

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    6x
    19,10 €/u
    20,10
    Nur Online
  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Herkunftsgebiet: Penedès.

    • Peñin 90
    21,15
    6x
    20,10 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Peñin: 90
    Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Herkunftsgebiet: Penedès.

    Jané Ventura Penedès
    6x
    20,10 €/u
    21,15
    Nur Online
  • Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Ull de Llebre und Merlot und Caladoc.

    • Decántalo 92
    22,10
    6x
    21,00 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Decántalo: 92
    Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Ull de Llebre und Merlot und Caladoc.

    Albet i Noya Penedès
    6x
    21,00 €/u
    22,10
    Nur Online
  • Jané Ventura Sumoll 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Herkunftsgebiet: Penedès.

    • Peñin 93
    22,20
    6x
    21,10 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Peñin: 93
    Jané Ventura Sumoll 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Herkunftsgebiet: Penedès.

    Jané Ventura Penedès
    6x
    21,10 €/u
    22,20
    Nur Online
  • Turó de les Abelles 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Garnacha Tinta.

    24,20
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Turó de les Abelles 2013

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Garnacha Tinta.

    Finca Viladellops Penedès
    24,20
    Nur Online
  • Can Feixes Reserva Especial 2006

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    25,70
    6x
    24,45 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Can Feixes Reserva Especial 2006

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    Huguet de Can Feixes Penedès
    6x
    24,45 €/u
    25,70
    Nur Online
  • Pardas Aspriu 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90
    6x
    28,70 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    Pardas Aspriu 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Franc.

    Pardas Penedès
    6x
    28,70 €/u
    29,90
    Nur Online

Celler, wird Brown in Torrelavit in Alt Penedès, Familienweingut, die Weinberges arbeitet ohne Düngemittel oder geschnitzt. Der Wein hat wenig technologischen Arbeiten, bei denen die Rohstoff-und Trauben sind die Protagonisten. Die Weine sind von Charakter und besondere voll. Es ist ein relativ junges Projekt, das 1997 begann, verfügt über 30 Hektar.

Andere Weine der Bodega Pardas

  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Ökologisch. 4 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sumoll.

    9,40
    6x
    8,95 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Pardas Sus Scrofa 2016

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Ökologisch. 4 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sumoll.

    Pardas Penedès
    6x
    8,95 €/u
    9,40
    Nur Online
  • Pardas Negre Franc 2011

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45
    6x
    11,85 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Peñin: 91
    Pardas Negre Franc 2011

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und Sumoll.

    Pardas Penedès
    6x
    11,85 €/u
    12,45
    Nur Online
  • Pardas Aspriu 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90
    6x
    28,70 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    Pardas Aspriu 2012

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Pardas. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Franc.

    Pardas Penedès
    6x
    28,70 €/u
    29,90
    Nur Online
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...