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Parada de Atauta

Parada de Atauta
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Parada de Atauta
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 14.5%
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Parada de Atauta

Parada de Atauta ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Dominio de Atauta in der D.O. Ribera del Duero.

Diese Bodega wurde 1999 gegründet und befindet sich in der Valle de Atauta (Soria), ein östliches Gebiet der Ribera del Duero.

Parada de Atauta wird zu 100% aus der Traubensorte Tinto Fino hergestellt.

Die Weintrauben stammen aus mehr als 60 Jahre alten Weinbergen, manche sind prä-reblausig, da die Zusammensetzung des Bodens, Sand & Kalk, das Überleben des Parasits (die Reblaus) verhindert. Die Weinberge befinden sich außerdem auf einer Höhe von 1000 Metern über dem Meeresspiegel.

Der Weinanbau erfolgt nach den guten Maßnahmen der biodynamischen Landwirtschaft, folgt den natürlichen Zyklen und es wird versucht so wenig wie möglich in die Entwicklung der Rebe einzugreifen.

Die Weinherstellung erfolgt auf traditionelle Weise. Nach der Fermentation und der Mazeration reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Würzige Gerichte, Aufschnitt, Wild (außer Geflügel), Gefüllte Auberginen, Reis und Fleisch, Risotto

Feststellung aus der Weinprobe Parada de Atauta

Der Jahrgang 2017, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, zeichnet sich durch Wärme und Trockenheit aus. Die Wasserreserven waren von Beginn an niedrig und in den Monaten Juli und August wurde es aufgrund der großen Trockenheit noch extremer, abgesehen von einigen starken Regenfällen zu Beginn der Ernte. Aber zweifellos war das Jahr geprägt von dem Frost, der am 28. April, kurz nach dem Austrieb und mit einer schwachen Pflanzenmasse, einen Großteil der Ribera del Duero heimsuchte. Er prägte das vegetative und blühende Wachstum das ganze Jahr über mit großen Produktionsausfällen. Diesem Unfall folgten einige sehr warme Monate im Juni und Juli. Aufgrund dieser Ereignisse zeichnen sich die diesjährigen Weine als Weine mit mehr Volumen und durchschnittlicher Säure aus. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu trinken und sie weisen eine gute Alterungsfähigkeit auf.
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Parada de Atauta 2015 ist ein konzentrierter, fleischiger und frischer Rotwein. Bei diesem Jahrgang präsentiert er zur Vollkommenheit den Ort, an dem er geboren wird, frische rote Früchte mit eleganten Röstnoten der Reife. Im Mund ist er am Anfang voluminös und gewinnt an Beweglichkeit, je weiter er am Gaumen voranschreitet. Mit einem langen und frischen Abgang.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Aussehen Intensives Granatrot mit einem mittel-dichten Aussehen. Geruch Gute aromatische Intensität, hervorstehende rote Früchte und reife schwarze. Hinter der Frucht erscheinen würzige und geröstete Noten auf einem Hintergrund von Balsamico. Geschmack Mild und geschmeidig, appetitanregend und fruchtig am Gaumen. Ein sehr angenehmes Endergebnis. Süße Tanninen und gute Säure. Lange und hartnäckig im Abgang.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Aussehen Schönes Rot von Sauerkirschen mit einem rubinrotem Rand und violetten Reflexen. Intensive und kräftige Farbe, sauber und glänzend.
Geruch Hohe aromatische Intensität. Das Aroma von reifen roten und dunklen Früchten steht im Vordergrund und wird von blumigen Noten begleitet. Nach und nach kommen würzige Aromen (weißer Pfeffer), milchige Noten, Räuchernoten, ein Hauch von Unterholz und feinen balsamischen Noten hinzu. Geschmack Ein runder und schmackhafter Rotwein. Auch hier dominiert die Frucht, angenehm und naschahft. Feines Tannin, eine gute Säure, die dem Wein Lebendigkeit schenkt, ihn lang und andauernd wirken lässt. Einfach nur zum Genießen.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Parker 91+
  • Peñin 91
  • Atkin 91
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Winespectator 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio de Atauta

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Avelino Vegas Áureo 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Avelino Vegas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 94
    21,39 $
    6x
    20,31 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Tábula 2016

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    21,53 $
    6x
    20,44 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Alonso del Yerro 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 92
    • Suckling 91
    21,58 $
    6x
    20,49 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Emina Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Emina Ribera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    21,88 $
    6x
    20,77 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Protos 27 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Decanter 95
    22,47 $
    6x
    21,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • El Corazón de la Tierra 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Bodega Virgen de la Asunción. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    -10% 28,09 $
    25,26 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Dominio Romano 2015

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und ungarischer Eiche. Bodega: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    26,42 $
    6x
    25,09 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Pago de los Capellanes Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    26,74 $
    6x
    25,39 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Semele Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Montebaco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinto Fino.

    • Peñin 92
    26,98 $
    Einheiten
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  • Carmelo Rodero Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    27,41 $
    6x
    26,00 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    27,60 $
    6x
    26,17 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
Dominio de Atauta ist ein relativ neues Projekt. Von Anfang an war es das Ziel, dem Charakter des Atauta-Tals auf einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz von Soria Ausdruck zu verleihen. Hier werden einige ihrer Weine aus Tinto Fino-Reben aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt und aus einigen anderen Reben, die über 85 Jahre alt sind. Basierend auf dieser Philosophie und mit einem ausgezeichneten menschlichen Faktor für die einzigartigen Bedingungen des Terroirs haben es die Weine von Dominio de Atauta geschafft, sich unter den renommiertesten zu platzieren, innerhalb einer hervorragenden Herkunftsbezeichnung wie Ribera del Duero.

Andere Weine der Bodega Dominio de Atauta

  • Viridiana 2018

    Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    6,81 $
    Einheiten
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  • La Celestina 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    9,57 $
    Einheiten
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  • Torre de Golbán Crianza 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    10,30 $
    6x
    9,77 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • La Celestina Vendimia Seleccionada 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    14,61 $
    6x
    13,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dominio de Atauta 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92+
    • Peñin 94
    23,99 $
    6x
    22,78 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Parada de Atauta Magnum 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    43,72 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Dominio de Atauta

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