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Palacio de Otazu Chardonnay Fer. en Barrica

Palacio de Otazu Chardonnay Fer. en Barrica
4.84/5.00 aus 1164 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Palacio de Otazu Chardonnay Fer. en Barrica
Weißwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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Eigenschaften von Palacio de Otazu Chardonnay Fer. en Barrica

Palacio de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica ist ein Weißwein von der Bodega Otazu aus D.O Pago de Otazu.

Die Bodega befindet sich in Etxauri, Pamplona.
Viele ihrer Weine, wie der Palacio de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica, sind als "Vinos de Pago" für ihre Einzigartigkeit und hohe Qualität anerkannt.

Dieser Weißwein wurde zu 100% aus der Sorte Chardonannay hergestellt. Die Trauen stammen von dem eigenen 115ha großen Weinberg, der auf steinigen und lehmhaltigen Böden angepflanzt wurden.

Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Allier-Eichefässern.
Nach der Weinbereitung reift der Wein 8 Monate lang in den gleichen Fässern mit seinen eigenen Bodensätzen und es werden regelmäßig Batonnagen durchgeführt.

Alkoholgehalt: 14.0%

Feststellung aus der Weinprobe Palacio de Otazu Chardonnay Fer. en Barrica

Aussehen Schönes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Glänzend und ausdrucksstark. Geruch Intensiv und elegant. Präsenz der Aromen weißer und zitrischer Früchte mit süßen und balsamischen Noten. Geschmack Kräftiger und einhüllender Eitritt in den Gaumen. Seidige Entwicklung mit fruchtigen und süßen Erinnerungen. Langer und frischer Abgang.
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