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Pagos de la Sonsierra

Pagos de la Sonsierra
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Pagos de la Sonsierra
Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Pagos de la Sonsierra

Pagos de la Sonsierra ist ein Rotwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

 

Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb.

Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt.

 

Pagos de la Sonsierra ist ein Wein aus Tempranillo von dem alten Weinberg mit bester Qualität. Er liegt in den Ausläufern der Sierra de Cantabria und ist über 40 Jahre alt.

Handlese. Nach Ankunft in der Kellerei, und nach einem sanften Mahlen der Trauben, erfolgt eine 3-tägige Mazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 9 Tage bei einer kontrollierten Temperatur, 26-28°C, mit regelmäßigem Umpumpen. Nach vollendeter Gärung erfolgt eine 2-tägige Mazeration nach der Gärung. Die malolaktische Gärung erfolgt in einer Auswahl von 30 neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche von 8 verschiedenen Küfereien. In diesen gleichen Fässern reift der Wein 16 Monate lang. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 26 Monate lang in der Flasche.

 

Pagos de la Sonsierra ist ein fleischiger, üppiger und komplexer Wein. Hervorragende Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, eleganten Röstnoten und sanften balsamischen Noten. Ein Wein mit großer Persönlichkeit.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wildgeflügel, Rotes Fleisch mit Sauce, Geschmortes, Rindfleisch

Feststellung aus der Weinprobe Pagos de la Sonsierra

Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.

Benotungen

  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Bodegas Sonsierra

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Abel Mendoza Guardaviñas 2017

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    -5% 21,96 $
    20,87 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Roda Reserva 2016

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Roda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    21,41 $
    6x
    20,32 $/u
    -5%
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  • Predicador 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Parker 93
    • Peñin 92
    • Atkin 91
    21,96 $
    6x
    20,82 $/u
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  • Lan Reserva Magnum 2012

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

    21,96 $
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  • Beronia Selección 198 Barricas 2010

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern. Bodega: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 90
    22,19 $
    6x
    21,05 $/u
    -5%
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  • Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2009

    Rotwein Gran Reserva. 11 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Faustino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    22,28 $
    6x
    21,14 $/u
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  • Cune Imperial Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: CVNE. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 93
    • Suckling 95
    22,78 $
    6x
    21,64 $/u
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  • Palacios Remondo Propiedad 2017

    Rotwein Fass. 18 Monate in Foudres. Bodega: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    • Suckling 94
    22,92 $
    6x
    21,73 $/u
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  • Luis Cañas Gran Reserva 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Luis Cañas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    22,92 $
    6x
    21,73 $/u
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  • Contino Garnacha 2015

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern vom zweiten Wein. Bodega: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 91
    • Peñin 93
    22,96 $
    6x
    21,78 $/u
    -5%
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  • Contino Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    • Parker 94
    22,96 $
    6x
    21,78 $/u
    -5%
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  • Murua vs Magnum 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Murua. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    23,01 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Andere Weine der Bodega Bodegas Sonsierra

  • Sonsierra Selección Tinto 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    -10% 4,60 $
    4,15 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Sonsierra Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    6,42 $
    Einheiten
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  • Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 90
    -10% 8,34 $
    7,51 $
    Einheiten
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  • Sonsierra Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 90
    • Atkin 88
    -5% 10,21 $
    9,70 $
    Einheiten
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  • Perfume de Sonsierra 2014

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    26,65 $
    6x
    25,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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