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Pago de los Capellanes Finca El Picón

Pago de los Capellanes Finca El Picón
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Pago de los Capellanes Finca El Picón
Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Pilze, Gebratenes, Ziegenkäse, Großwild, Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Risotto, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Pago de los Capellanes Finca El Picón

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.
Aussehen Sauerkirsche mit intensive granatrotem Rand. Hohe Farbdichte, intensiv und glänzend. Dichte Tränen.
Geruch In der Nase lassen sich balsamische Aromen erkennen, Brombeere und Unterholz – typische Ribera Eigenschaften – mit einem Hauch würziger Noten (französische Eiche) wie Zimt, Leder, Tabak, Trüffel und Lakritz. Geschmack Ein Rotwein mit einem komplexen Auftakt. Süßes Tannin, das den Gaumen umhüllt und den Wein außerordentlich weich und rund wirken lässt. Ein langer und andauernder Abgang. Nach und nach gibt er mehr von sich Preis und zeigt sich in seiner vollen Größe.
Aussehen Sauerkirsche mit intensive granatrotem Rand. Hohe Farbdichte, intensiv und glänzend. Dichte Tränen.
Geruch In der Nase lassen sich balsamische Aromen erkennen, Brombeere und Unterholz – typische Ribera Eigenschaften – mit einem Hauch würziger Noten (französische Eiche) wie Zimt, Leder, Tabak, Trüffel und Lakritz. Geschmack Ein Rotwein mit einem komplexen Auftakt. Süßes Tannin, das den Gaumen umhüllt und den Wein außerordentlich weich und rund wirken lässt. Ein langer und andauernder Abgang. Nach und nach gibt er mehr von sich Preis und zeigt sich in seiner vollen Größe.
Aussehen Pranger intensive Farbe Kirsche mit Rohrleitungen Jugend Schicht, die Geistlichen Picon, zeigt ein breites Intensität, die es uns ermöglicht, um die lange Lebensdauer verspricht.
Geruch Werden frühzeitig erkannt blumigen Aromen und Brombeeren und Unterholz Merkmal der West Bank, oder mit einem Hauch von würzigen Eiche in der traditionellen französischen wie Zimt, Leder, Schnupftabak, Trüffel, Lakritze und schwarz. Vertiefen, wie wir in der Tasse, in unserer Erinnerung würzige Aromen, breite und hohe Persistenz. Geschmack Der Eintrag am Gaumen ist komplex, mit süßen Tanninen, die den Gaumen umhüllen und Papillen, die mit einem feinen Runde. Die Macht Struktur erinnert an die Güte der Trauben, aus denen sich seine Nachgeschmack und macht uns zu erinnern, die Sortenmerkmale Aromen bei der Gärung wurden in der Ernte. Long, persistent, und mit einem Nachgeschmack eines Weins ist Ernst zu öffnen unsere Sinne, wie Sie catamos. Es ist beheizt werden in den Mund genommen, und versuchen Sie es ru

Benotungen

  • Peñin 93
  • Decanter 95
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 95
  • Parker 87
  • Peñin 93
  • Winespectator 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 89

Auszeichnungen

Bacchus de Oro

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Pago de los Capellanes

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Peñin 92
    107,54 $
    Einheiten
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  • Malleolus de Sanchomartín 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    108,08 $
    Einheiten
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  • Nebro 2011

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 93
    • Peñin 96
    126,08 $
    6x
    119,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2011

    Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    126,58 $
    6x
    120,25 $/u
    -5%
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  • Gran Arzuaga 2011

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Albillo und Tinto Fino.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    139,21 $
    6x
    132,24 $/u
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  • Carmelo Rodero Reserva (3L) 2015

    Rotwein Reserva. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    • Peñin 92-93
    158,57 $
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  • Aalto PS Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    161,31 $
    Einheiten
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  • Valduero Una Cepa (3L) 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    163,49 $
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  • Peñas Aladas Gran Reserva 2013

    Rotwein Gran Reserva Biowein. 55 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo, Albillo und Andere Rotweinsorten.

    172,79 $
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  • Viña Sastre Pesus 2014

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    270,89 $
    6x
    257,32 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dominio del Águila Canta la Perdiz 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 30 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo, Andere Rotweinsorten und Andere Weißweinsorten.

    270,89 $
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Seit Beginn dieses Abenteuers hat das Ehepaar Rodero-Villa, umgeben von einem außergewöhnlichen Team, das für eine ganz besondere Art und Weise des Weinkonzipierens steht, es geschafft, heute einen Traum zu verwirklichen, den sie seit 1980 haben. Und auch, dass ihr Pago de los Capellanes diese angestrebte Anerkennung nach Qualität innerhalb und außerhalb Spaniens liebevoll annimmt, mit Weinen modernen Profils, mit genügend Fachwissen ausgeführt, damit sie den Ursprung ihrer kastilischen Wurzeln nicht vergessen.

Andere Weine der Bodega Pago de los Capellanes

  • Pago de los Capellanes Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 92
    18,68 $
    6x
    18,14 $/u
    -2%
    Einheiten
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 20 Monate in der Flasche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    30,53 $
    6x
    29,62 $/u
    -2%
    Einheiten
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  • Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 92
    38,73 $
    Einheiten
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  • Pago de los Capellanes Reserva Magnum 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 20 Monate in der Flasche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    60,65 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Pago de los Capellanes

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